음식값 천원올리는게 엄청 힘든건데 안해보면 모르지뭐..

죽이지 마…

널 죽일순 없자나

타계땜에 쓴 거 ㅋㅋㅋ

알고답변한거

올리면 비싸닥ㅎ 안시킴 ㅋㅋㅋㅋ

그렇다고 포장비 따로 받는 건 아니지

차라리 원가 상승으로 가격 올리는 게 나음

소비자입장에선 이해 안될수있는데 자영업자 입장에선 왜아닌데? 소리나옴

자영업자들도 암 포장비 받으면 욕먹는거 근데 어쩔수없음

생각을해봐 홀손님은 돈을 더받을 이유가 없음 홀비 없는건 당연한거임

왜냐 직원들은 손님이 많건 적건 월급은 같거든 어차피 장사하기위해 고용해야하는 애들임

고정지출이라는 말임...

근데 포장은좀다름 포장하려면 일회용 용기랑 수저젓가락등 다같이나감

요즘 일회용기 사용 줄인다고 재활용, 일회용 품목들 생산할때 세금존나게 내야하다보니

일회용기들 식기들 다 값 올랐음 포장한번하면 적어도 4~500원은 나감

애초부터 포장돈안받는건 다 자영업자들이 서비스차원해서 해주던거임

이제와서 왜 받냐가아니라 원래 받아야하던걸 안받던거임...근데 지금 원자재값 다처오르고

코로나로 장사까지 지랄나니 조금이라도 매꾸려고 받을수밖에없는거야

차라리 음식가격을 올리는게 낫다고 하는데 홈쇼핑에서 꼼수써서 단위안올리려고 5999원 이딴식으로 파는이유가뭐겟냐 5백원 천원 올리면 진짜 손님 뚝떨어짐 우리나라사람들 가격에 엄 청민감하다고...

단골까지 떨어져나감 너도나도 다같이 가격을 올리면 다를수도있는데 단합하는것도아니고 그렇게 되겠냐..

누구는 안올리고 누구는 올리고 하면 당연히 안올린쪽으로 사람이 가고 손님 다뜯기는거지

지금 식자재들 가격 죄다 펌핑되서 안오른게없음 특히저번 파 오른거나 지금 계란 우유 이딴건 진자 와 시발 욕나옴 ㅋㅋ 근데 못올려 가격올리는건 자영업자입장에서 진짜 최후의 방법임

가볍게 이야기할수있는게 아님

포장한다고하면 매장에서 나오는거만큼 밑반찬 다주냐? 특히.횟집은 스끼 다안주는데 뭔 ㅋㅋ

그리고 식자재값 내려가면 음식값내리냐? 배달비안받고? 포장비 안받고?

그리고 매장에서 먹으면 음쓰처리, 설거지하는 비용 이런건 안듬? 뭐 포장용기는 한번포장할때마다 천원짜리 쓰는거임??

진짜 아무것도 모르고 떠들기만 하는구나

ㅋㅋ 그럼 포장비는 원래 점주가 부담하던거에서 이제 부담못할정도로 이런저런 비용이올라서 받는다치자

그럼 배달비도 그만큼 올리는게 정상아님?

배달비는 똑같이 받고 포장비도 받겠다?ㅋㅋ

니가 봐도 뭔가 ㅂㅅ같지않음? 배달은 여전히 포장비를 가게에서 부담해주는데 포장손님만 포장비부담 못해주겠다? ㅋㅋ

왜 홀에서 먹는것도 상차림비 받지그러냐?

걍 여기저기서 돈버는거 보이니까 포장비로 벌려는거아님?

싼적없음 한 10년째 회파는데 가격 계속 상승세였음

양어장 상황이 안좋은듯

실내양식인줄알았는데

작년에 맛남의 광장에서 광어 너무 많다고 나오지 않았었냐?

참고로 유통하는 것도 다 돈이다.

지금 유통 대란 일어나고 있잖아,

유통 할게 너무 넘쳐 나니까,

오히려 비싸짐.

지금 hmm같은 해운 산업들이 적자나던게 분기 영업이익 1조를 넘는게,

물류대란, 유통 단가가 높아졌다는 예시중 하나임

쉽게 얘기하면,

오징어가 많이 잡혀도,

식당으로 이동시킬 수단은 정해져있음.

근데 너도 나도 이동시켜야 하기 때문에,

수요에 의해 유통 단가가 올라감.

공급가를 높일 껀덕지가 많아지지,

결국 자영업자만 손해보는 구조인겨

잡는것도 키우는 사람 인건비가 오른것도 있지,

저거 광어 먹이에 들어가는 재료들 공정들에도 다 인건비가 들어가니까,

올릴 껀덕지는 많음.

그리고 지금은 시장에 화페가 많이 풀렸으니,

화페가치가 떨어지기도 했고,

가격 유지하는건 힘들지 싶음

그거 ㄹㅇ 존맛 ㅋㅋㅋ

지금 국제유가 높아졌잖아,

안그래도 유통 단가 높은데,

더 높아짐, 공급과 수요의 불균형이 발생하면,

소비자 물가 오르게 돼 있음.

지금 가격 오른게, 먼곳에서 빠르게 온 것일수록 오르고있거든,

개인적인 생각인데, 서울 페업할 음식점들 오지게 생길거같음

개인적으로 코로나 이후 양적완화 정책의 부작용 중 하나라 생각함.

아다리맞던 세계 경제 순환에 위기감을 조성한다 생각.

테이퍼링이 될진 모르겠는데, 신호탄 쏘면 5년동안은 실업자들 오지게 생길거 같음.

일본 버블 터진거랑 비교하기 힘든?

경제 대공황

식용유 원자재쪽이 흉작 + 물류대란

-> 미친원가상승

진짜 그래서 어디 탓하기도 그럼...

근데 뭐지 내 기억에

2018년도였나 2017년도에도 식용유값 폭등한적있었음

그땐 원인이 흉작이었는데

근데 이 정도는 아니었어

그 당시에 19000원에받던 식용유가 32000원까지 올랐는데

지금은 23000원에받던거 54000원찍히고있으니까

그래서 죽을맛임... 가격 올리고싶은데 이번년도만 버텨보고 내년에나 올려야겟어..

유통 단가가 높아져서 그런데,

유가도 상승중이라 더 높아질 예정