걸뱅이탕
혹은 전찌개 라고 불리는 음식
명절에 거지들이 이집저집 다니며 얻은 전들을 넣고 끓인게 유래라는 말도 있지만...
조선 초기 수운잡방에 수록된 삼하탕을 그 원형으로 봄
수운잡방이 경북 안동의 121종의 요리를 수록한 요리책인 만큼 이 걸뱅이탕도 경상도 지방에서 많이 먹음...
보통 육전이나 쇠고기전과 조기를 베이스로 육수를 내고
각종 전을 넣은 후 간장으로 간해서 고춧가루로 얼큰하게 끓여냄...
갱시기죽 처럼 비주얼 구린데 맛있는 경상도 음식중 하나임...
| 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 잘자요 아가씨가 JPOP인 논리적인 이유 7 | ghoooost | 31 | 2 분 전 |
| ㅆㄷ) 가라아게 프로포즈 manhwa 19 | 세미 | 17 | 2 분 전 |
| 마젠타 미시시절.jpg 15 | 효조 | 39 | 6 분 전 |
| 남편이 짬뽕시켜서 싱크대에 부어버림.jpg 67 | 차차나아지겠지 | 54 | 10 분 전 |
| 롤) 리메이크전 생긴거 때문에 픽하기 싫었던 챔프 49 | 토스카노 | 36 | 10 분 전 |
| 골때녀에서 빡친 원더걸스 유빈 48 | 콜라한잔시원하게 | 35 | 11 분 전 |
| 사망사건엔 귀가조치, 항명하고 하극상한 병사는 즉시 구속수... 23 | 형님이새끼웃는데요 | 85 | 23 분 전 |
| 나는 대한민국 법중에 이게 가장 좆같다고 생각함 64 | 대한민국천연기념물 | 80 | 23 분 전 |
| ‘화성시 놀이터 테러’ 범인 10대 검거…“장난삼아 한 짓” 33 | 도의지구 | 45 | 25 분 전 |
| 푸바오갤에서 차단 당한 싱붕이 34 | 나인볼 | 91 | 43 분 전 |
| 애플망고 절대 공판장에 안 판다는 사장님 52 | 효조 | 128 | 44 분 전 |
| 겜ㅈㅇ) 쇼케이스 영역전개.jpg 75 | 핸드폰버스에두고내림 | 71 | 54 분 전 |
| 혐?)진짜 어질어질한 레전드 도태남 79 | 한참전자료에바이... | 51 | 55 분 전 |
| 방금자 음방 엔딩요정 지젤 아헤가오 ㄷㄷ 68 | 구름이구름 | 58 | 56 분 전 |
| 푸바오 근황..jpg 56 | 시바 | 60 | 56 분 전 |
| 프랑스 사람이 한국에서 행복사 하는 방법 30 | 재치있는녀석 | 65 | 56 분 전 |
| 다시보는 DP 손석구 명장면 42 | 침착한사람 | 91 | 57 분 전 |
| 싱글벙글 TS무협.manwha 32 | 입에서똥나옴 | 42 | 1 시간 전 |
| 와 나 진짜 놀라운 사실 발견했어 ㄷㄷㄷㄷ 80 | 기말증언허 | 48 | 1 시간 전 |
| 역대 GTA 시리즈 번역 상태.jpg 21 | 군석이 | 45 | 1 시간 전 |
백원만주세요
돔베기 무조건 넣어야된다
teamcook
돔베기는 라면에 넣어도 치트키!!
귀여운게좋아
난 경북 사람인데 난 저거 맛없고 싫더라
다케스탄
우리집이 지짐을 많이 안만들어서 그런가 먹어본 적이 없다.