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양산형 라면이 맛있는 이유

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침착맨이 그렇다고 함

84개의 댓글

2021.01.30

치킨, 비프 스톡은 현대 식품 공학의 정수니 반드시 하나 사는 게 좋음.

21
@고양이통조림

식품 공학의 정수까지..?

1
2021.01.30
@고추장크림흑맥주

치킨스톡은 식품공학 그 자체다

5
2021.01.30
@고추장크림흑맥주

msg는 화학공학의 정수 맞음. msg 만들수 있는나라 별로 없음.

2
@dsagdbfs

우리나란 그럼 국내생산이야?

0
2021.01.30
@dsagdbfs

화공이라고 하니까 무슨 석유에서 뽑아내는 것처럼 들리네 ㅋㅋ

1
2021.01.30
@dsagdbfs

맛사지

0
@dsagdbfs

승우아빠 보니까 집에서도 만들던데....? 만들수있는나라가 몇안되는거 맞음???

0
2021.01.30
@안심해추천줬어

승우아빠가 직접 만든거는 시판용보다 3배 4배 정도 넣어야 같은 맛이 난다고 맨날 그러던데 그거 보면 틀린건 아닌거 같은데

0
2021.01.30
@프갤갤갤갤

이게 시판용은 만들어서 발효 혼합물에서 msg추출까지 하는거임.

 

그래서 msg만 뽑아내서 파는거고 그냥 만들려면 혼합물 그 자체를 쓸 수밖에 없음.

 

추출하는 거까지 집에서 할라면 추출하는기계를 사야되는데 msg 집에서 쓰는 양 만들겠다고 기계 사긴 에바잖음. 싼것도 아니고 ㅋㅋ

0
2021.01.30
@안심해추천줬어

사실 안만드는 나라들은 그냥 만드는거보다 사는게 단가가 싸서 안만드는거뿐임.

 

만드는데 단가가 싸지려면 재료를 직접 생산하는게 베스트인데. 아니면 재료가격이 바뀔때마다 가격이 바뀌니까

 

유럽쪽은 농사지을땅이 적어서 단가 안나와서 안하고 아프리카쪽은 만들어봤자

 

이미 미국에서 쌉대량생산하니까 수출할 곳 찾기가 힘들고하니까 안만드는거임 단가 생각안하면 어디든 만들 수 있음

3
2021.01.30
@dsagdbfs

Msg만들기가 어려움?

0
M.D
2021.01.30
@고추장크림흑맥주

정수 맞어

0
2021.01.30
@고추장크림흑맥주

일류쉐프 vs MSG넣은엄마음식 닥후

0
2021.01.30
@고추장크림흑맥주

다시다급 만능소스

0
2021.01.30
@고양이통조림

굴소스 추가

0
2021.01.30
@고양이통조림

다시다가 짱이라구욧

0
2021.01.30
@고양이통조림

치킨스톡은 ㅇㅈ이다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2021.01.30
@고양이통조림

라면스프도 정수아님?

0
2021.01.30
@생태계교란종

맞음 갓갓

0

내가 알바하던 곳은 반반?이였음 돼지뼈+닭발 넣고 끓이는데 너무 많이 팔려서 육수 부족하면 사골곰탕같이 압축해놓은거 넣어서 육수 만들고 그랬음

하지만 기본적으로 돼지뼈+닭발 중간중간에 차슈용 돼지고기 넣어서 우려낸거 썼음 ㅋㅋ

1
2021.01.30

라멘집 알바했었는데 육수 직접 끓인거에 시판소스+일본 조미료 넣으면 존나 맛있음

3
2021.01.30

msg는 사드세요 제발

0
2021.01.30

라멘집 특 ㅋㅋㅋ 원피스 피규어있음ㅋㅋ

3
2021.01.30

육개장집 알바했는데

사골국물 만드는거 만날 액기스 부워서 만듬 ㅋㅋ

0
2021.01.30

이거 어제올라온거가튼데

0
2021.01.30
@이유없이문다

https://www.dogdrip.net/index.php?_filter=search&mid=dogdrip&search_target=title_content&search_keyword=%EB%9D%BC%EB%A9%B4&document_srl=304778537&page=1 요기땅

0
2021.01.30
@이유없이문다
[삭제 되었습니다]
2021.01.30
@스일이

그냥 내 기억력이 맞는지 확인해봄 ㅎㅋㅎㅋ

0
2021.01.30
@스일이

중복 지적하니까 인터넷좀 그만하래ㅋㅋㅅㅂㅋㅋ

0
2021.01.30

파인다이닝 파스타 원재료 = 굴소스

0
2021.01.30

상수에 하카다분코 개지리는데

0

원피스 피규어에서 신뢰도 떡상

0
2021.01.30

애초에 진짜 뼈육수 우린거랑 msg첨가한 국물이랑 비교해봐야 구별도못함 오히려 msg가 더맛있고

0
2021.01.30

침착맨 짤방보면 논ㄹ적인거 같음

0
2021.01.30

저 필수품은 ㄹㅇ이내 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 없는곳이 없음 어딜가든 다 저거 있음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0
2021.01.30

멸치 소고기 조개 다시다에 치킨스톡 굴소스 이렇게 있으면 든든함

0
2021.01.30

음식못하는 사람들도

 

치킨스톡 + 미원 + 다시다 + 굴소스

 

이정도만 구비해놓고 적절히 쓰면

 

어?! 사먹는거같은데? 소리들음

0
2021.02.01
@공영주차장

응 아냐

내가 만든건 아냐...

0
DHA
2021.01.30

저거 그대로 다넣으면 맛없고 직접 끓인 육수에 간보면서 넣는거임 생면 저거 그리고 생각보다 비쌈 개당 2천원 이였나 그냥 사먹으셈

0
@DHA

팩트)저 생면은 개당 600원이다

0
DHA
2021.01.30
@무적보털코보보

그래? 일본 식자제 마트 가보니깐 생면은 2천원하고 냉동은 7백원 정도 하더라

0
@DHA

그럼 내가 본건 냉동실이었는가부다

0
2021.01.30

승우아빠보고 치킨스톡 사다가 볶음밥해먹고 요리에 좀 넣어먹고 하고그랬는데

 

라면끓이기전에 좀 넣어보니까 그냥 닭곰탕 되더라 ㅋㅋㅋㅋ

아.. 이런용도구나 ㅋㅋ 싶더라고

1
2021.01.30

양산형 라멘이라고 해야지

라면은 우리가 먹는게 라면이고 이미 양산형임

0
2021.01.30

그러네 ㅋㅋ원피스피규어없는집을가본적이없는듯

일본에서도 그렇고

0
2021.01.31
@판결

고잉메리호랑 손흔드는 고양이 정도는 있어야지

0
2021.01.30

라멘은 왜 이렇게 비싼줄 모르겠음

0
2021.01.30

Msg가 과학자가 발견하고 연구된건데 맛있을수밖에

0
2021.01.30

공장에서 나오는 식품들 무시할게 못되는게 위생은 ㄹㅇ 생산공장에서 이불깔고 잘수 있을정도로 깨끗하고 레시피도 조온나 까다롭게 뽑아냄

식품공장 더럽다 어쩌고 하는데 haccp 인증된 식품공장은 어마어마하게 깨끗함

1
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