인건비는 미국이 훨 비싼데

아그렇네ㅠㅠ 그럼 월세인가?

그렇지도 않음. 미국 최저 임금 한국 최저임금 비교해보삼

저런곳은 최저임금으로 비교하면 안됨. 맥날이나 버거킹같은 곳이 아니잖음.

실제 요리사나 이런 정규직같은 느낌으로 일한다고 생각했을 때, 비슷한 일 한국 미국비교하면 2배정도 번다고 생각하면 될듯?

현재 3년째 미국 거주중.

라인쿡들 대도시도 끽해봐야 $15$~$18안팍일걸? 저긴 요리사가 아니고 식자재 다 팩된거 받아서 덥히는 수준임

한국은 시급 18천원~22천원 주나? 승우아빠 유튜브 보면, 파인쿡도 돈 많이 안주던데

그럼 거의 2배아님?

미쿡도 마찬가지. 호텔 관리직 아니고 그냥 식당이면 파인이던 나발이던 부주방장정도 되도 연3500따리일껄.

ㄷㄷ; 요리맨들 불쌍하네

그럼 인력문제가 아니라 월세일수도 있겠다

저게 미국에선 몰같은데 있는 그냥그런 페밀리 레스토랑인데, 한국에서 금싸라기땅에 들어가서 고급 포지션 잡았나보네.

갸들 테크트리가 호텔에서 노조질 하면서 적은 월급에도 유급휴가 팍팍쓰고 초과근무 수당 챙기는거나 유명한 식당에서 열정페이받고 일한 경력으로 점점 올라가서 오너쉐프나 파트너 쉐프되는거.

대학원생같은거군

사람 한명당 소 한마리 키우는게 아녀

스테이크가 확실히 차이나는거보면 소고기값이 큰거같은데

몇천원 차이나는 애들만 추려서 함 가봐야겠네

수고했삼 ㅊㅊ

런치 15 디너 20 국룰아님?

중부살때는 10/12~15

뉴욕이나 서부 가면 15/20 결제했던듯

ㅇㅎ 난 캘리,놀캘 두군데살앗다

글고 미국 메뉴판은 세전 금액일걸?

꽃등심부위 뼈달린거

원래 비싼 부위이긴 한데 가격이 쌔긴 하네

빵도 맛있지만 땅콩 빼면 섭하지

ㅋㅋㅋ 웨이팅할때 땅콩까먹고

앉아서 땅콩버터에 빵찍어먹고

뭐라는거임

너도 봤냐 ㅋ

뭐라는거냐 너네 누구랑 헷갈리는거임????

그리고 한국에서팔때는 인테리어나 퀄리티를 좀더 신경써서 팔거임. 왠만한 유명디자이너 옷브랜드나, 호텔, 식당들처럼.

개인적으로 대부분 음식가격은 한국이 더 싸다고 생각함. 미국에서 김밥나라에서 팔만한 음식을 8불에 팔고있는데.. 텍스포함하고 막 그러면 10불넘어감(대신 양을 좀더 많이줌). 페스트푸드아닌이상 멕시칸음식이나 로컬 음식점들가면 한사람당 20~30불은 그냥깨진다고 보면 됌

모르겠다.. 미국 레스토랑은 서빙들이 전부 하우스페이3~7불 정도받고 그외에 팁을 가져가기때문에 시간당 왠만하면 20~30불씩 아니면 그 이상 벌어감. 오히려 정식 메니저 아닌이상 서버들이 돈을 더 벌어갈정도..

그런데 그만큼 서비스업이기때문에 손님들 응대를 잘해줘야하고.. 기본적으로 말걸면 다 대답해주고 어쩌다가 술들어간 손님들 일상얘기도 나눠줘야하고... 그래서 팁을 30퍼~100퍼 이렇게 써주는사람도 많음.

그래서 그걸 고려해서 한국점도 비슷하게 따라간다? 직원들 페이도 높게 주면 난 상관없다고 생각함. 그런데 막상 현실은 미국 본점에 몇퍼센트 돈을 줘야하기때문에 비싸게파는거같음