도시락이 아니라

편의점매장에서 직접 조리하는 요리말하는거 아님?

치킨이라든지 드립커피라든지

그런거겠지

오히려 그런것들은 관리 잘 되는 편이다

유통기한 오래 가는것들 선입선출 안하고 진열하다가 유통기한 지난 상태로 판매하는게 문제 되는거야 뒤에 몇개씩 짱박혀있으면 모름

그런거 포스기찍으면 못판다고 계산안되던데 그런것도 식품위생법에 걸리는건가?

바로 폐기 안하고 보관한 것만 걸려도 위반이라더라

그렇구나 그럼 큰 문제는 없겄네

우유 빵은 계싼됨

보관만 해도 식품위생법 위반으로 걸리고

포스기에서 유통기한 지났다고 걸러주는 상품은 신선식품

햄버거,도시락,샌드위치,삼각김밥,김밥 이런것들에 한정되어있음

내가 일해보니까 그 폐기문제보다 치킨이나 이런거랑 따듯한음료넣어두고 유통기한까먹은거가 많더라. 어차피 유통기한은 한달마다 종이에 다적어두니까 잘걸러내는편임

오히려 치킨이 나음

문제는 선입선출 안하고 뒤에 짱박혔다가 나중에 유통기한 지나고 나오는 물건 판매하는 경우라

조명 불빛이랑 기계에서 나오는 열 등등 때문에 쥐,벌레 오지게 꼬이는것도 한몫하고

우리 치킨 기름 이틀에 한번씩 통째로 간다 존나 깔끔함 내가 관리하거든 ㅋㅋㅋ

많이 더러움?? 옛날에 가끔 사먹었는데

점바점인데 나 일하는데는 존나 깨끗함 내가 관리하거든ㅋㅋ

도시락은 공장에서 관리하는거라 존나 깔끔함 저건 유통기한 문제일듯

편의점 식품공장은 제조공간 들어가기까지 방역만 세번함

도시락공장은 검사엄청해대서 의외로깨끗함

그냥 각 지점의 위생이겠지 도시락, 김밥 공장은 진짜 존나게 깔끔하게 관리해서 걸릴 수가 없음

유통기한 지난 식품 판매가 문제 되는거 커피나 치킨 같은 즉석 식품 보다는 포장되서 들어오는 제품들

모든 물품을 확인하진 않아서 생기는 문제

ㄹㅇㅋㅋ 넓적다리 진짜 너무맛있었는데 ..

2주?? 신고 안하고 뭐함ㅅㅂ;

점주는 보통 주말 빼고 평일 5일 내내 나오고 요즘은 어떤지 모르겠지만

알바도 문제지만 업주들도 문제 많음

알바한테만 유통기한 잘봐라~ 해놓고 지는 귀찮다고 안하다가 업주 근무 타임에 업주가 유통기한 지난거 판매하는 경우도 있어서

계산대에서 계산 하면서 유통기한 한번씩만 확인 해도 거를수 있는데 이 기본적인거 안하는 경우가 태반임

나도 최근은 모르겠는데 나도 그렇고 주변에 알바하는 애들 이야기 들어봐도 발주, 매장관리 등등 다 알바가하고 점장 주1회도 보기힘들었음 매니저 있는것도 아니고 ㅋㅋ