노량진 서울밥상

저런곳은 맨날 노량진에만 있노 ㅜ

밥상이 아니라 밥집이네

아 미안 서울밥집이다

오 야 서울밥집으로 검색해보니까 신림에도 있다 집근처인데 가봐야지

비빔밥,물냉비냉,선지국,청국장,순두부찌개는 3900원

24시간이라 지금가도됨 술은 3000원ㅎㅎ

지금 먹고 집 가는 길이다

7~8천원짜리 제육의 퀄보다는 낫다고 못 하지만

돈 아껴야 하는 지금으로서는 너무 좋은 곳이당

주말에는 포장해서 혼술할 예정

청수우동다시 인터넷에서 사다가 집에서 끓여먹음 조트라 딱 저거 맛

괜히올렸나 배고프네

여러개 있는듯 노량진 두달전에생김

그러네 프렌차이즈네 5시끝나고 혼술 딱한잔 땡길때 가야것구만

아 그게 목초액이였어??

옛날에 아빠가 씻을때 목초액 한두방울 물에 풀어서 세수하면 좋아진다했ㄴ데;;;

목초액이 아니라 화유임. 달달하고 느끼한 불맛 그게 화유임. 볶음이나 국물요리에 넣어 불맛내는 재료임. 오일이나 파우더 형태로 따로 나옴. 목초액은 리퀴드 스모크라고 따로 불림 훈제향 입히는 재료임. 육포나 텍사스 바베큐 할 때 넣는 재료임. 둘이 확연히 다름.

그리고 식용으로 나오는 리퀴드 스모크 다 안전입증 받고 나오는 거니까 안전함. 한 끼에 보통 한 두방울 들어가는데

그 정도론 무해함. 미국에선 예전에 실험 끝난 거임. 암 걸릴려면 150ml 리퀴드 스모크 하루에 3통 비워야 인체에 유해함.

목초액이 원존데 

목초액 = 리퀴드 스모크

화유라고 따로 있는데 국내에선 화유까지 목초액이라 부르는 사람이 많음

그니까 화유는 제품이름이고 나온지 얼마안됨 목초액이 주로 쓰였어 예전부터

그 니가 생각하는 투명한 오일 형태는 목초액 아니고 그냥 향미유임 이후에 화유란 제품이 나와서 화유라는 고유명사처럼 불리는거지 목초액은 나무 태워서 나오는 검은 몰라세스같은 액체임 불맛이 전혀 아님 훈제연어, 베이컨 향 같은 거임 우리나라사람이 생각하는 그 불맛이 전혀 아님  너가 아는 그 액체에 목초액이란 이름을 붙이면 안된다고

목초액 정제해서 식용으로 쓴다는데?

어 식용으로 쓴다고 리퀴드 스모크라고 그게

미국에선 저키 매니아들이 우드칩 태워서 연통 끝에 연기 모아서 육포에다 바르는데 그게 리퀴드 스모크 , 우리나라말로 목초액임 그거  대량으로 만들어 정제해서 파는 게 시중에 나오는 리퀴드 스모크고

근데 제육볶음 짬뽕에 넣는 그 흔히 아는 불맛의 용도가 아니라고

목초액 불맛내려고 일반식품에 넣는다는데?

응 씨발 그 불맛이 아니고 훈제향이라고

쭈꾸미볶음같은데 넣는다는데?? 나 전에 짬뽕시켰는데 개 목초액향 ㅈㄴ 났었음 애초에 목초액 예전에 쓴집은 맛집이 아니었음 불향 내는 목적으로 쓴거맞아 

그니까 우리가 아는 그 진짬뽕의 같은데서 나는 '불맛'을 내는게 향미유 인데 그걸 목초액으로 많이 혼동한다고 목초액(리퀴드스모크) 짬뽕 같은데 넣으면 바로 주방장 소환됨 짬뽕에서 바베큐 소스 향기 난다

이제 이해함?

내가 니말 이해 못해서 그러는게 아니구 .... 니가 계속 용어에 대해 강조하는거 같은데 다알아 아는데 목초액 넣는다니까 ㅠㅠㅠㅠ 링크해줘?

애초에 불로 불향내는집이 맛집인데 어줍짢은 집이 불향내려고 뭐 넣었던게 목초액이었다니까 그래서 ㅈ나 맛없었어 그거 넣는집은

목초액 음식에 쓴다고 볶음이나 짬뽕같은데 안쓴다고 근데 대부분 음식점 사장들이 불맛낸다고 목초액 쓴다고 생각하면서 넣는게 향미유라고 링크 해줘봐 어그론가 이새끼 참나 ㅋㅋ

https://www.youtube.com/watch?v=nBf9IR81up4 스모크 리퀴드 넣구/ https://www.youtube.com/watch?v=KkB6r9Ck0MI 목초액 넣음 / https://blog.naver.com/eunhey25/220889428788 일반 가정집에서 정제 목초액100% 쓴 후기

그래 저게 우리가 아는 그 '불맛'이 아니라고 이건 너가 불맛내는 향미유, 리퀴드 스모크 사서 맛보면 바로 알 수 있는 거임 니가말한 짬뽕에서 목초액 향이 존나 났다는데 그게 불맛나는 향미유 써서 만든거임

불맛하고 목초액하고는 당연히 향이 다르지 ㅋㅋㅋㅋ 음식 잘못하는집이 목초액쓰는거임 목초액 향이 뭔지 알어 짬뽕에서 목초액향나서 역해서 못먹었었어 글고 목초액쓴다고 기사도 있고 예전에는 목초액 많이 썼어서 원조라고 한건데

저 사람들은 목초액을 썼지만 너가 아는 그 불맛을 낸 게 아니고 숯향, 훈제향을 입힌거야 너가 목초액 맛 보면 내가 왜 이렇게 지랄하는지 단박에 이해 가능함

http://etoland.co.kr/plugin/mobile/board.php?bo_table=etoboard&wr_id=1792346

아니 목초액향이랑 불맛이랑 다르다구 ㅋㅋ 근데 어줍짢은 식당에서 목초액 많이 썼었다니깐 

ㅇㅇ ㄱ

ㅋㅋ 아는척하다 뚜들겨맞누 ㅋㅋㅋㅋ

이런년이 선동당하기 딱좋지 ㅋㅋㅋ

시아 화유 엄청달고느끼하던데 흐.