흑돼지로 바꿨다더니 2000원 올려버렸누
P.S 8시부터 선착순 100명 예약판매. 지금 호텔 옆으로 줄 서있음
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소크라테스
년째화나있는중
메뉴판 보며 뭘 고를까 고민중인거신가 휴먼?
오케이징
그동안 너무 박리다매여서 그럴 수 있음
마사카뗀테
박리다매 뜻모르냐 여태도 한정으로 팔았구만
오케이징
6500원에 팔았으니 박리는 맞고 매일 준비한 거 다 팔았으니 다매도 맞지
파라아다이스
너의 말이 옳다
남조선이지스함
다매다매~ 다매요~ 다매나노요~
NTR
그전이 겁나 싼거였지 김밥천국에서 냉동 튀겨서 팔아도 6~7 이였는데
옴팡이
골목식당 다음주 예고에 제주도이사하는거 나오던데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
친절한치킨맨
제주도에서 저 퀄리티면 9천원도 싼거다 ㅋㅋㅋ
여동생수영복
근데 웃긴건 저렇게 올려도 제주도에서 가장 싸고 저렴한 돈까스 매장임
decoy
흑돼지에 제주도 프리미엄 붙어서 그건 ㅇㅈ이긴 함
튀김우동
제주도물가상태가..?ㅋㅋㅋㅋㅋ
년차운동머신
ㅇㅈ ㅋㅋ 제주도 프리미엄 장난아님.
YMT05
그 전이 진짜 혜자네 증조할머니급 혜자였지 저정도면 절대 비싼건 아니라고 봄
뀨꺄아
제주도가서 뭐 먹으려니까 진짜 조온나게 비싸더라
언젠가소설가
캬 메뉴 간단한거 보소 간지난다
찹쌀탕슉
12000원이여도 간다 씨바거
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나사렛대학교탱화과
더본 유통라인 끼고 내륙 진출하기 좋지이제
주물주물주물팬
내륙에있다가 갔는데 굳이 진출할 필요가 있어?
나사렛대학교탱화과
그럼 당연하지 이제 더본끼고 유통라인도 잡혔다치면 메뉴만 단순화, 제조화 시키면 되거든? 이제 가맹점만 모집하면 되는거야 본점, 본사는 제주에 있으니까 접근이 어렵지만 구매력 있는 사람들만 찾아갈거거든? 그렇게 매출값 올려놓고 가맹점 하나 서울에만 잘 해놓으면 디폴트로 전국구 가맹 뿌릴 수 있다고. 백종원이 고기갖고 할 건 어지간히 다 하고 있는데 돈까스는 없잖아? 이제와서 백종원 돈까스 보다는 포방터 돈까스가 더 네이밍이나 브랜딩이 훨씬 쉬울거란 말이지? 백종원도 굳이 자기 이미지로 내세울 필요 없지 이미 포방터 돈까스는 이미지가 좋으니까 홍보에도 훨씬 접근성이 좋을거란말야 백종원이 괜히 돈 까먹으며 저들을 품진 않았을거야 그 사람도 결국 뼛속까지 계산적인 장사꾼이니까. 뭐 이바닥에서는 독보적으로 성공한 장사꾼이지.(아직까지는)
쿠키제이
글세 차라리 냉동으로 나와서 에어프라이에 먹으라는 식으로 나오는거 아닌지 더본이 유통 모든 마트에..
duqwhd
이번 설날에 내려가서꼭먹어야겠다
두리안카레내장탕
저 정도 클라스면 솔직히 10000원넘어도 인정따리지
왼손잡이패티쉬
15000이어도 난 간다
ppappap
10000원 넘어도 되지 ㅋㅋ
상계동불주먹김찬호
돈까스에 카레소스 갑자기 땡기네 별로안좋아하는데 ㅋㅋ
부주인공 죠죠
ㄹㅇ 제주도라서 존나 싼거임
전에 애들끼리 다같이 여행갔었는데 돈까스 하나에 15000원 하던가ㅋㅋㅅㅂ
손오반
제주도 여행가면 꼭 가야지 ㅠㅠ
레후리콘
퀄리티 자체가 7000원짜리가 아니었는데
그동안 그가격 받은게대단한듯
주물주물주물팬
지금도 제주도 내에서 씹가성비 혜자선생님 열분 가격임
제주도 물가+ 흑돼지 프리니엄이 어머니도 m자찾는 물가라서 ㅋㅋㅋ-
베이컨말이
9000/10000원이면 제주에서 졸라혜자지
GALAXXY
양이 어느정도인지가 중요하긴한데 호텔 옆인데 저정도가격이면 괜찮은거아닌가?
주물주물주물팬
사실상 호텔옆이 중요한게 아니라 제주에서 저 가격대 자체가 이미 가성비임 ㅋㅋㅋ
양은 예전 서비스하던대로 유지한다고만 가정해도 저긴 이미 맛집선정임 ㅋㅋㅋㅋ
매운콩라면
그래도 싼디?
꼬발꼬발
다른데서 흑돼지 쓴다하면 솔직히 못믿겠는데 저긴 그냥 믿는다
룩끼
ㅋㅋㅋ 아니 애초에 저정도 카츠를 김밥천국이랑 같은 가격에 판다는게 말이 안됐음
친구 따라 알바갔다 김천갔는데 돈까스 말고 카츠라고 따로 있길래 시켰는데 걍세입먹고 버렸다
배고팠는데 도저히 못먹겠음 가격? 6500 ㅎㅎ
햅쌀맨
제주도에서 싼건 삼다수밖에 없음 ㄹㅇ
6렙에서안올라
벌써 줄 서 있다고?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
zoodasa
저게 맞는선택 같다. 도심지에서는 인건비나 재료비때문에 장사하기 힘들었지.. 왜냐면 인건비아껴서 본인이 안쉬고 다 봉사하듯 일하고 재료비 마진 거의 안남겨서 진짜 말그대로 마진없는 장사 해왔으니.. 직원을 늘리는것도 불가능하지.. 직원이 봉사하려는 사람이 아닌이상..
결국에는 가격을 인상해야 사업규모도 확장하고 알바도 뽐을수가 있는 가격대였는데
일반 도심지에서 저가역으로 올렸다가는 가격경쟁이 안되니..
제주도로 옮겨서 가격올려도 충분히 가격경쟁도 나오고. 저렇게 올린돈으로 알바도 뽑아서 더많이 팔수있게되고..
그런식으로 장사하려는거같은데 아무래도 백종원이 고민한 아이디어인듯..똑똑하네
주물주물주물팬
일반 도심지에서 이미 저가격으로 일본식 돈까스 전문점 많음
원래도 가격경쟁 쌉가능한 상태였는데 김밥천국수준으로 받으면서 전문점 퀄이니까 줄서서 난리였지
제주도로 옮긴건 가격경쟁이나 알바도 있겠지만 근본적인 이유는 줄서서 지랄염병하는새끼들때문에 주변 주민들 피해+ 예약제로 돌리니 주변 상가에서 손님 떨어진다고 지랄염병 크로스로 하니 이중고겪다가 백종원이 해결해준다니 그쪽으로 붙은거지 살아남으려고 간게 아님 ㅋㅋㅋ
zoodasa
물론 우리도 걍 동네 돈가스집중에 비싼데는 저정도가격하는데
문제는 연돈 저집은 가성비집이라는거.
백종원이 저기첨갔을때 가격이 6500원이었나 그랬는데
7000원으로 올렸다고 했었음
그래서 백종원이 먹어보고는
'이거 만약 이전가격인 6500원이었으면 우리나라 top3 안에 들거같다'
라고함. 한마디로 7천원받았던 방송촬영순간은 top3 가성비집은 아니라는소리
실제로도 13000원짜리 돈까스 이런거 먹어보면 분명 저 연돈보다 맛있을거임. 훨씬 재료도 고급지고 손도 많이가는 수제돈끼스들 많음
저긴 가성비갑이긴하나 방송을 타서 고평가된 음식집이긴 하지..
물론 이미 방송타서 인기끈 상태로 포방터에서는 10000원을 받아도 몇년이상은 장사 잘되었겠지만 ㅋ
태그에링크달지마씹쌔야
제주도가 도심지보다 인건비,재료비,임대료 등등 비싸면 비쌌지, 싼거 전혀 없음. 돼지고기는 내륙보다 훨씬 비싸고.
제주도 물가 비싼 이유가 그냥 단순히 관광객 돈 뜯어먹으려고 그런것만은 아님.
zoodasa
대신 관광객덕에 장사도 잘되는편아님? 백종원이 제주도를 골라준 이유가 있을거아냐
태그에링크달지마씹쌔야
유동인구가 많아서 장사가 잘 되는 곳이라면 그만큼 임대료도 비싸지. 관광지 부근 호텔 옆자리면 포방터랑은 비교도 안될정도로 임대료 존나 비쌀거 같은데...
나는 백종원이 자기 호텔 옆에 자리 잡아준건 서로 윈윈이라서 그런거라 보는데. 관광지 부근 호텔 옆 그 비싼 땅을 포방터돈까스가 직접 사서 가게 올린건 아닐거아냐. 백종원이 올려줬겠지. 그럼 백종원은 임대료 받아서 좋고, 경쟁력 있는 가게가 들어와서 상권 활성화돼서 좋고. 포방터 돈까스는 백종원이 추천해주는 곳이니 일단 신뢰가 갈것이고, 지금처럼 백종원 호텔 옆이라는 이유만으로 엄청난 광고효과가 발생하는것도 있고, 임대료를 깎아줬는지는 모르겠고... 그냥 서로 시너지가 발생하니까 제주도 추천해준거라고 봄.
만약 백종원호텔이 제주도가 아닌 다른 곳에 있었다면 그래도 제주도를 추천해줬을까? 아니면 자기 호텔 옆자리를 추천해줬을까?
zoodasa
결국 백종원도 자기 이익을 쫒는거였단 소리였군.. 설명 ㄱㅅㄱㅅ
lIIlIllIlIlIlIIllIIl
역시 흑우들 많구나
인기많으면 가격 쳐올리는거 이해됨
끄덕끄덕
치다
역시 거지들 많구나
끄덕끄덕
새로운메모장
인기가 아니라 음식의 퀄리티로 납득 하는건데
의미있는닉네임
음식 퀄리티 대비 충분히 싼 가격임.