주술로는 못만드나요?

끓는 물에 익히면 재대로 안불어나서 나중에 과한 쫄깃함이나 딱딱한 식감이 생길 수 있음

적당히 늘어질때까지 익히면 돼

씹었을때 살짝 흐물거릴정도로 익히면

적당히 탄력있게 먹을수 있음

엥이거 완전 군 쌀국수아니냐

끓이면 고무줄되는뎅

너무 안익혀서 그래ㅋㅋㅋ

당면은 살짝 푹 익힌다 생각하고 펄펄 끓는물에

넣어야됨

살짝 푹은 뭐여 조금많이 살짝푹ㅋㅋㅋ 젤루어려운 단어자너~

음 라면으로 치면 면발이 완전 퍼지기 한 1분전 느낌?

‘ 살짝 푹 익힌다’는 무슨 슈뢰딩거의 양자당면임?

그런건 아니고 완전히 푹 익히지 않는다를

그래 쓴거지 뭐

이걸 계속 진지하게 꼬투리 잡는 애들이 있을줄

몰랐어ㅋㅋㅋㅋ

찌개 사라같은 소량이면 그래도 되긴하는데 잡채같은 대량은 불려서 하는게 속편하긴함

뭐 그렇지

나도 급할때는 웍 큰걸로 1kg까지는

그냥 삶아서 쓰기도 하긴 하는데

보통은 미리 불려서 쓰니까ㅋㅋㅋ

요즘 영양사가 메뉴를 좆같이 넣어놔서

안그래도 잡채가 메인이면 할것도 많고

오래걸리는데 서브 찬거리도 빡센거

넣어놔서 시간 개 모자를때 많거든

그럴땐 그냥 삶으면서 나머지 재료 볶아놓기도 해

겨우 단체급식하면서 일품 요리할때 하는 짓 다 헛짓거리로 만드네 ㅋㅋ 열심히 살아라

ㅋㅋㅋㅋ 또 진지빨고 개소리 하는 놈나왔네

10분내 조리법이라 하길레

최 단시간 당면 익히는거 가능하다고 드립친 내용으로

무슨 일품요리 비하냐 멍청아

조리법이 단순히 하나만 가능한것도 아니고

방법에 따라 여러 시도를 할 수 있는거지

일품요리 비하는 이쪽일 8년하면서 ㄹㅇ 처음 듣네ㅋㅋ

그리고 겨우 단체급식이라니?

내 경력에 단체급식 경력만 있는것도 아니고

호텔조리 인턴경력은 기본이고

단체급식 급좀 된다 하는 업체면

경력되는 날고 긴다하는 조리사 애들도 넘치는데

뭔소리냐ㅋㅋㅋ 나도 중식 월 300좀 넘게 받고 일하다

고향 내려오면서 페이 맞추고 이쪽일 하는건데

진짜 업계 존나 모르는 놈이 헛소리하는거 개웃기네

저걸로 일품요리 비하는 진짜 좀 신박했다 씨발ㅋㅋㅋ

레시피는 조리사 숙련도에 따라 간소화 할 수도

과정을 더 추가 할 수도 있는거란다 병신아

주어지는 시간이나 환경에 따라 바뀌는거지

존나 좆도 모르는 새끼가 지껄이는거 개웃기네

너나 열심히 살아라 좀ㅋㅋㅋ

요리하는놈이 21렙 이면 실력 알만하네

되게열심히 사는가보다

또 레벨가지고 시비거네ㅋㅋㅋ

돈은 알아서 먹고 살만큼 잘 벌고 있으니

남 걱정말고 니 인생이나 잘 사세요~

나는 이제 중견정도 되는 짬이고

이쪽 여사님들이 일도 잘 분담하고 있으니

시간이 남아도는거니까 ㅇㅇ

그정도 여유도 없는 직장다니거나 백수인가본데

열심히 살아라 ㅇㅇ

니렙정도 안되는 다른개붕이들은 여유안되는 직장다니거나 백수라는 뜻이야? ㅋㅋㅋㅋ

? 그럼 내렙정도 되면 요리실력이 떨어진다는거냐?ㅋㅋ

병신같은 인성질 같은 방식으로 비꽈줬더니

그건 못받아들이나 봐?ㅋㅋ

많이 부들거리네 .. 니가 이겼어 화이팅 내가 졌다!

먼저 인성질하고 쿨찐!! 이지랄하네ㅋㅋㅋㅋ

애휴 찐따새끼 정신승리 열심히 해라

그래야 니 비루먹은 인생 버티지 임마

엄마가 소불고기를 재워두셨네요 이거 드시면 돈을아낄 수 있어요

ㄹㅇ 너 할줄아네

ㄹㅇ임

원래 잡채는 야채 각각따로 고기따로 면따로익혀서 합치기때문에 조리시간 많이걸림

굳이 따로 따로 안익혀도 됨 같이 볶을거 볶고 화로만 2개 이상 되면 잡채 10분도 길지

정석은 그래

이거맛따