백종원 소유 호텔 안이 아니고 옆에 신축으로 이사
어쨌든 호텔 안은 아니었던것
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실2
내방객 감당하려면 사람 쓰겄네
난널유혹하는거란족이란다
식당이 커졌는데 기존의 하던 방식대로 준비하면
혼자서 오는 손님들 다 감당되려나.
주방에도 이제 사람 쓰겠네.
마이크로닷
돈 많이 벌었으니까 사람 써도되지.싼임금이어도 돈까스 배우고싶다는 사람도 많을껄
별로 돈가스 자체는 특별한건 없어도 거기서 배웠다고하면 반은 먹고 들어갈수있음
불닭찜탕
돈까스 만드는 방법은 오픈 했었음
힘이 들어서 따라하기 힘든거
설렁설렁
10년만 유지해도 대단한거....
기분탓
글쎄...33살이고 고등학고때부터 요리했지만...
경력이 어느정도 있다면 따라하기 힘든게아님
다만 요새 요식업 너무 개나소나 댐벼서 그렇게 느끼는 사람들도 있겠지만
히토미
뭔말이야
마이크로닷
방법만 배우는거랑 수행 쌓는거랑은 다르지.
고든렘지 요리법 아는거랑 고든렘지 밑에서 그 요리법 오픈되는거 배우는거랑 다른거처럼
소세지야채볶음
옛날에 킨텍스 현백 돈가스집에서 일했었는데 노가다가 따로없더라; 배우는건 금방인데 유지가 너무힘듬
역삼동수제비
제자 구하겠지.. 어차피 저건 누가 배운다해도 끈기없음 못함
sizematter
아내 건강이었나 뭐였지 암튼 건강때문에
지방내려가려다가 마지막으로 열어본 가게라는데
둘다 잘 챙겼으면 좋겟네
초침소리
아내분은 카운터 보시고 홀 관리만 하시고 직원쓰시면 좋겠다
정상적인사람
이 집 사장님이라면 저 규모에서도 퀄리티 유지할 수 있을 것 같기도 하다
연골어류
???:잘했어유 이제 프랜차이즈에 대해서 이야기해볼까유?
김채원
백종원이 망하면 책임진다더니 진짜 져버리네
좆나 멋지다잉
실2
백선생같은 노블리스 오블리제 실천하는 사람도 읍는거같다
손오반
그런 사람들을 존경하는 인물로 삼고 살아가는거지
실2
그러게
개붕이 말대로 그사람의 배경 부모 다 차치하고
그사람만 봤을따 존경할만 한거같다
콫콫
화재났던집 주인할머니 모르게 사비 보태서 공사해주는거도 봤었는데 대딘히다리
dkqndk
백종원도 저 돈까스 선생이 하는 일이 맘에 드니까 저렇게 책임져 주는거지. 이화여대의 그 어디지? 할매 할아버지가 카레순대국하고 제육볶음하는 집처럼 지멋대로 하고 또 잘못한게 있어도 모른다고 발뺌하면, 그냥 그 방송분때처럼 좋게만 나가고 바로 손절각이지.
취얼쓰으
이사간 포방터 돈까스 먹으러 제주도 갔습니다!!!
붕붕이쟈키
막차타서 다행이엇다 ㅋㅋㅋ
번째 터질예정인 맹덕이
노양랑말
오잉 2층에서 지내시는건가?
CeSium
저 호텔이 무덤뷰 그 호텔임?
이해도우미
ㅇㅇ
레후리콘
와 가게도 크고 이층집이네
규모보니까 직원도 많이 쓸꺼같고
레알 저렇게 성공하는거 보니까 좋다
시티레이서
저정도면 대놓고 자기 사람으로 포용한거지?
카아르답
많이는 못하던데 규모가 저래 크면 유지가 될라나?
주물주물주물팬
사람 좀더 쓰고 양식 솁처럼 옆에서 겁나 관리하면 퀄 유지는 될듯
아오빡쵸
제주도라서 많이없을것같은데
응웬
제주도민인데 여기 식당이 거기서 거기라 한번 입소문 나면 쭉 맛집임 ㅋㅋ 유명 맛집들 두세시간 웨이팅은 기본
빡대갈1
사장님 응원합니다
Namunamu
제주도 사는데 열기 좀 식을 쯤에 한 번 가봐야겠네
봉팡리
와 되게 크네
직원들 쓰는거겠지?
엘리베이터
왜 하필 제주.....
급식워치
ㅈ같아서 멀리왓대
친절한치킨맨
원래 아내분 건강 때문에 시골 내려가려고 했었대잖어. 그러다 마지막으로 열어본게 연돈이었으니, 시골도 내려가고 가게도 계속 하고 잘 된거지 머
불공격가자
장사 소질 있는 사람이 장사 대가를 만나니 날개 달고 날아가네 ㅋㅋㅋㅋ
100억벌거얌
진짜 사업가긴하다
서로 진짜 윈윈 그자체겠네
qudtlsemf
혼자 요리하기 빡실 것 같은데ㅋㅋ
홍탁좌 데리고 가서 수제자로 키우자ㅋㅋ
꼭꼴값을떨어요
크~ 성공한거보소
구리네스
대기는 편하게 호텔에서ㅋㅋㅋㅋㅋ
단희엘
제주도 놀러가면 가봐야딩
nimisibal
호텔이 더 떙잡은것같은데?
떡갈비치즈마요
fractaldesign
문 닫으면 닫돈
연딸후현자
좋은 요리에 일류사업가가 도와주니 날개를 달았네 근데 날개달고 너무 멀리 날아가버렸네 제주도라니ㅜ
구도일
백종원 정치입문하면 꿀잼일듯
왼손잡이패티쉬
서울에 맛집 널려도 지방종자는 엄두도 못 냈는데 이젠 아예 탐라로 가 버렸네...
그래도 제주 가야 하는 이유 하나 더 생겼네