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아이스 아메리카노 논란

643.jpg

 

 

 

융통성 있게 얼음 빼고 물 좀 더 넣어달라는 주문이 왜 안되냐 

 

VS

 

형평성을 위해 물이라고 해도 정해진 레시피를 무조건 따라야 한다

 

 

 

 

 

근데 사이즈 업이라는게 샷 추가 없이 물만 더 부어주는거였냐

 

 

 

 

327개의 댓글

2019.06.17

전에 패스트푸드 점 꿀팁이라면서 올라온 글 중에

음료에는 얼음을 빼달라 하세요. 녹으면 맛이 연해질 뿐더러, 얼음양 만큼 음료양을 더 받을 수 있답니다~ 하는 글이 있었는데

비슷한 맥락으로 물 더주는거 정도는 문제없는거 아닌가 싶으다

뭐 물론, 물이나 얼음이냐로 치면 물이 더 비싸겠지만 큰 차인가 싶고

0
2019.06.17
@흑곰

물이냐 얼음이냐면 얼음이 비쌀걸?

에비앙 생수 타주는 것도 아니자넝

0
2019.06.17
@여우

얼음정수기있는디

0
2019.06.17
@얘땜붐

어차피 같은 물이면 얼음이 공정이 더 들어가니까 귀하다고 봐야지

얼리는 시간도 있고 전기세도 들건데

0
2019.06.17
@여우

카페면 제빙기쓸듯

0
2019.06.17
@여우

근데 얼음을 물만큼 빽빽하게 넣어주는 것도 아니고 물이 얼음보다 밀도도 크니까

0

사장이 오해한거아니면 빡머갈이네

0
2019.06.17

저정도면 곧 망할 사업장인듯

0

뭐가 많이 생략된 느낌인데 한쪽입장이라

0
2019.06.17

커피 안먹어!

0
2019.06.17

아이스아메리카노 연하게 물 많이 먹을거면 카운터에서 쇼부볼게 아니라 카페에 비치된 컵에다가 아메리카노 넣고 같이 비치된 물을 타서 마시면 되잖아.

0
2019.06.17
@혼세마왕

비치된 물이 없는 비치 같은 가게 였던거임

0
2019.06.17

얼음빼고 물 넣는게 사이즈업이냐 킹받네

0
2019.06.17

결론 사장이 바보였다

0
2019.06.17

그냥 그 업주가 문과인거같은데 ㅋㅋㅋ

0
2019.06.17

스벅도 얼음 적게 넣어달라하면 적게 넣은만큼 채워서 드릴까요 하는데...

0

패스트푸드만 가도 얼음 빼는만큼 음료 더주지 않음?

0
2019.06.17
@퍼거슨경연전연승

ㄴㄴ 얼음만 빼고 음료량은 같음

0
2019.06.17
@김채원

버거킹만 가도 얼음 빼면 음료많이주는데?

0
2019.06.17
@스파클링애플

촌놈이라 맥도날드 밖에 못가봤다... 우리 동네 맥도날드는 얼음 빼고 주세요 하니까 음료는 그대로 준다고 직원이 말까지 하더라

0
2019.06.17

보통 이런건 글쓴사람이 ㅄ이던데

1

저게 사실이라면 업주가 병신이지

0

물을 겁나 비싼거 쓰나보지뭐

0
2019.06.17

업주가 계산 잘못하네

0
2019.06.17

사이즈업하면 보통 1샷이 추가가 기본아니냐 ㄷㄷ 물만 더부워주는거는 황당하네ㅋㅋㅋ

0
2019.06.17

저건 업주가 삐딱한거지

물이나 얼음이나 얼마나 한다고

티끌모아티끌이다. 저런손님들처럼 특이한 오더주는사람들은

자기한테 잘해주면 계속온다.

0
2019.06.17
@전글의법칙

단가로만 따지면 얼음 적게 넣고 물 더 넣는게 냉장고 전기료 덜 드는 행위 같은데

0
2019.06.17
@Free Tibet

이 손님 하나만 있는게 아니고, 제빙기같은 얼음냉장고는 24시간 켜놓던지 영업시간내내켜놔야함. 그래야 얼음이 채워지니까. 어찌됐던 그닥손해보는행위도아님

 

0
2019.06.17

이건 양쪽말 들어봐야된다. 글쓴내용 100퍼사실이면 업주가 잘못, 글쓴이가 컵을 큰걸로 달라고 했으면 글쓴이 잘못.

0
@파퍄파퍄
[삭제 되었습니다]
2019.06.17
@온수세탁대박잘됨

진상일수도있지

내가일했던 스낵바에선 남은 컵갯수로 재고조사하는곳이라...컵에민감했음...ㅠㅠ

나관두고난뒤에 후기들어보니

결국 알바들 월급1~3달밀리고

알바들 전부 스낵바물건들고 빤스런하고 망함

0
2019.06.17
@온수세탁대박잘됨

단골이면 그정도야 해줄수도 있는데 아마 맨처음 몇번은 또라이라고 욕했을수도 있음ㅋㅋㅋ

0
2019.06.17
@파퍄파퍄

스벅에선 그란데 아이스아메리카노 벤티컵에 엑스트라 아이스달라하면 잘만주는데

0

디저트 붐 일어난다고 그냥 지식도 없이 대세 따라서 커피숍 차린 케이스인가보네

0
2019.06.17

얼음은 물이 아닌것인가?

0
2019.06.17

걍 카페 딴데가면 됨 내친구가 항상 그렇게 요청하는데 거부하는곳 없었음 그래봤자 물 몇백도 아니고 몇십ml 더 들어가는건데 얼마나 손해라고ㅋㅋ

0
2019.06.17

문과 새끼

0
2019.06.17

물더넣는게 왜 사이즈업이냐 ㅋㅋ 이상한가게네 나같으면 다시는안감

0

?얼은이랑물이랑 뭐가다른데 ㅋㅋ

0
@네맞워요호크아이에요

커피가 쓰다잖아 얼음은 녹기 전까지 쓴데 같은 양의 물을 넣으면 덜 쓰니까 얼음 대신 물 넣어달라 하는거

0
@자라나라대리머리

사장보고한소리여

0
2019.06.17

샷을 더 넣어달라는것도 아니고

카페가 개병신이네

0

그걸 안해준다고?

0
2019.06.17

융통성 문제긴 한데

정해진 레시피대로만 해야된다는 강박에 사로 잡혀서

저런 일이 일어나는 경우가 많음

0
2019.06.17

얼음이면 제빙기써야되니까 뭐 그렇다 치자(아이스 500원 더받는거 이해안되지만) 근데 얼음뺀만큼 물로 달라는대 ㅋㅋㅋ

0
2019.06.17

업주가 멍청이네

0

저기선 사이즈업할때 물만 더 넣어서 주나보네

0
@목동한신휴2220동장철

ㅇㅇ저기선 안먹는게 답

0
2019.06.17

저 사장 논리는 이런거일듯

 

더 넣어달라는 물이 아까운게 아니라

물을 더 넣어주게되면

레귤러사이즈랑 라지사이즈랑 차이가 없어지기 때문에 (실제로 대부분의 카페가 레귤러랑 라지랑 커피원두함량은 같음. 물 양만 차이남.)

글쓴이 같은사람들의 요구를 들어주다보면 라지사이즈가 차지하는 판매량을 레귤러사이즈가 가져가는 꼴이 되기 때문에 업장에 손해가 간다, 그래서 레시피 예외를 인정할 수 없다,

이런건데 말을 조리있게 못했거나, 글쓴이가 이해력이 딸려서 이해를 못했거나 일것같다.

 

그리고 사장이아니라

직영점에 있는 매니저라서 위 경우에 해당하는 대응 매뉴얼이 있고, 그거에 FM대로 따른거일수도 있음.

이게 내가 생각한 제일 그럴싸한 시나리오

0
2019.06.17
@1313122

레귤러하고 라지하고 양이 상당히 차이날텐데?

그런데 샷을 추가 안한다고?

0
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