역시 세상에 만만한게 없지

기본 아니냐 임마 ~

퍄.. 말안했으면 계속 저랬을거아냐

근데 옆에 저렇게 뚜껑도없이 두면 파리안꼬이냐?

이쁘다

팬 따로 안한거는 초보의 실수로 넘어갈 수 있는데 복 받으실거예요 저건 나도 존나 황당할듯

퍄퍄 여자 말 시원하게 잘해서 좋다

그 복을 지가 멈추네 ㅋㅋㅋ

날카롭네

어디 좀 알바라도 하고 장사를 열어야지 저게 뭐하는 짓이야??

사장이 갸웃갸웃 거린다...

이 프로에서 창업하는 사람들 다수가 식당에서 일한 적이 없어보임. 그런 사람들 대상으로 해야 방송 분량이 잡혀서 그런거겠지.

답답하고 짜증나면서도 막상 상황 끝나고 우는거 보니까 짠하더라. 딸 이름 걸고 장사하던데 방송하면서 잘 배워갔으면 함.

흠 장사의 ㅈ 자도 모르는사람이 단기로 배워좌야 수많은 문제에 부닥쳐서 아마 망하지싶다..

저긴 기본문제가아니라 그냥 저쪽계통자체에 안맞는사람임..

그린일베 보니깐 다 백종원 까던데 한심해보인다

내가 만약 푸드트럭 한다면
한달에 한번정도 설문지 같은거 옆에 둔다음에 어떤거든 부족하거나 아쉬운점 좋은점 적어서 통안에 넣으면 얼마 할인해주거나 공짜로 줄거임
물론 하루매출은 손해볼지 몰라도 10개중 단 한개라도 진지한 의견있으면 충분히 이익이라고 생각한다.
대부분의 음식점이 손님과의 커뮤니케이션이 없어서 손님의 니즈를 충족 못시킴
그걸 알아서 캐치하는 장사꾼은 흔치 않고 모르고 있다가 망하기 전에 알거나 모른 상태로 망하는거다
장사의 절대적인 첫번째 조건은 시장조사부터다

19....

깐깡징어

내가 이래서 푸드트럭음식은 아무리 맛있어보여도 거름
저런데에서 프로의식이 있겠냐나마는 내 입으로 들어가는 음식을 저런데다가 사먹고싶지는 않다

극딜이래서 얼마나 갑질하나 했는데 복받으실거에요 부터 내가 얼탱이가 없어지네 시밬ㅋㅋㅋㅋ

아직도 앉아있네

손님의 이익을 추구해주면 자연스럽게 자신의 이익이 따라오는데 저런놈들보면 자신의 이익만 추구하려함
그러니까 발전도 없고 망하는거

장사라는거, 특히 음식걸고 장사하는게 절대 만만한게 아님 진짜. 잘나가는 맛집은 그 특유의 노하우와 비법이 있을테고, 그러한것들은 보통 쉽게 딱하고 나올 수 있는 성질이 아니라고 생각함.

예전에 쫌 잘나가는 타이음식 레스토랑에서 주방알바로일했는데

비슷한상황으로 밀가루면삶고 한번 물로행구고 쌀국수면삶다가 욕 뒤지게먹었었는데

밀가루전분이 아무리씻어도 냄비에 남는다고

손님이 맞는말 했네
되게 당연한 부분인데
그래서 되려 놓치고 있었던거 같으니까
하나더 마련하면 금방 해결되는 거라
저런건 듣기엔 고까워도 고마운 이야기 일수 있지

그래도 좋은 표정으로 수긍하는 모습이 보기좋네