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한중일 천일염 대결!

1.jpgIMG_1074.jpg


중화민국


천일염에서 불순물을 골라내고 있다.

위생복, 위생모, 위생장갑, 마스크까지 위생에 철저하게 신경쓴 상태에서

철판에 놓고 하나하나 깨끗하게 골라낸다.



1.jpgIMG_1353.jpg


일본

천일염은 이미 전부 폐업했고 남은 건 자염(해수를 끓여 만드는 소금)인데

자염도 바닷물로 만들기 때문에 불순물이 있다.

함수단계에서 한 번, 소금 단계에서 또 한 번 고른다고 한다.

광목위에 소금을 엷게 비질하여 펼치고 핀셋으로 하나하나 골라낸다.

위생복, 위생모, 위생장갑, 마스크 착용은 기본이다.

추가로 작업진행은 실내에서 진행된다.


2015-09-26_13;11;05.jpg


한국

어...음...





혹시나 한국만 불공평하게 느껴질까봐 영상 추가했다.

45개의 댓글

2017.04.21
크~ 천일염에서 느꺼지는 손맛!!
0
2017.04.21
중국 쟤네는 얼마전까지만해도 소금 국가가 전매하는애들 아니였냐 ㄷㄷ
0
2017.04.21
@TimurGreat
천일염은 대만만 만들더라
0
2017.04.21
@TimurGreat
중화민국은 대만을 의미한다. 중국은 중화인민공화국
0
2017.04.21
@TPさくら
내가 언제 중화민국이라고함 ㅡㅡ
0
@TPさくら
타이완 넘버 원
0
2017.04.21
국내산 천일염 쓰래기가 따로없음.
생산자들이 주장하는 미네랄 = 중금속임.
얼마나 비위생적인지 말도못함.
오폐수로 오염된 근해에서 거르지도 않은 쓰래기 해수로 만든 소금 ㄹㅇ
0
2017.04.21
@RockCat
우리가 일반적으로 사는 소금은 어디서 나옴? 궁금
0
2017.04.21
@막도
보통 암염(돌댕이 소금)을 캐서 아이오딘 첨가해서 파는걸로 앎. 세계 대부분 동네선 그런다던데
0
2017.04.21
@막도
보통 천일염. 슈퍼같은 곳에서 파는 가공 소금류는 그나마 공정에서 걸러서 나옴.
요즘은 천일염의 진실을 아는 사람들이 많아져서 해외산 청정 암염등으로 만들었음을 강조한 프리미엄 소금도 많이 나왔지.
근데 결정 상태 그대로인 일반 포대자루 굵은 천일염은 ㅋ
0
2017.04.21
@RockCat
오호 떙큐
0
2017.04.21
천일염...그곳...노예...
이제 알아서 떠올라버리네
0
2017.04.21
저런 과정 다 떠나서 사실상 미세먼지염
0
2017.04.21
신안 노예들의 땀이 곳 천일염입니다 여러분ㅠ.ㅠ
0
2017.04.21
@로마덕후
곧 새꺄
0
@로마덕후
지킬앤하이드 컨셉 극혐
0
2017.04.21
@살에 곰을 잡은
하이드도 지킬은 공격 안해
0
2017.04.21
첫짤 보고 마약 제조인줄
0
2017.04.21
진짜 조선시대때 노예들이나 범죄자들 염전으로 보냈다는 소리가 있었다
0
2017.04.21
소금이 광산에서 캐는게 보통이구나 난 다 바다에서 만드는줄
0
2017.04.21
근데 저렇게 수작업으로 불순물 제거하는게 제대로 제거되고 채산성이 생김???.. 이상한데..
0
2017.04.21
@hellsong
애초에 천일염 비능률에 비위생이라 다접고
진짜 전통방식+프리미엄으로 소량생산만 함
0
2017.04.21
@핫챠이거야원
우리나라 전통방식은 자염인디
0
2017.04.21
@좃중복민주화
대만
0
2017.04.21
특히 일본같은데는 인건비도 장난아닌데 저런식으로 불순물 제거하면 소금 가격이??
0
2017.04.21
네 다음 블러드쏠트
0
2017.04.21
섬노예 똥오줌 섞인 소금이 미네날 많다고 홍보되는게 현실임ㅋㅋㅋㅋ
뭐 제작 환경 상 미네날이 적을 수가 없지.
0
2017.04.21
천일염 물에 씻어서 놔둬야됨, 물에 담궈두고 남은 물 보면 분순물이 겁나 많이 떠있더라
0
2017.04.21
노예의 피땀과 손맛 + 중금속은 덤으로 이야~
0
2017.04.21
천일염같은거 별신경안써서 마대에 담겨져있는거 그냥 대충사와서 해먹었는데 시발

굵은소금같은거 사려면 뭘사야되냐..
0
2017.04.21
해썹인증 준비 들어갈때 첫단계가 천일염 사용하지 않기라는 말이 있었지 ㅎ
0
2017.04.21
티비에서 천일염이 좋은것만은 아니라고 존나게 까던게 아직ㄷㆍㄷ 기억남
0
2017.04.21
한주소금쓰자 싸고 불순물없고 염도도 일정함
0
2017.04.21
노예들의 피와땀
0
2017.04.21
내가 이것땜에 마누라랑 의견충돌이 존나 있음
난 정제염이 차라리 났다고 생각하는데
마누라는 화학뭐 들어간다고 천일염 씀

그나마 대기업 시제이인가 어디인가에서 검사 받은거 쓴다는데 정제염이 훨 났디 않냐?
시붕 전문가가 주변에 없으니 뭐 걍 산다
0
2017.04.21
@망임
천일염 우리나라 환경에도 안맞고 고무바닥 위에서 하는 건데 교체 안해서 고무도 같이 긁어져서 고무 분자도 먹는 거라고 보면 된다. 또 천일염은 전통 방식도 아니고 일제의 잔재다. 맛소금 보고 말하는 거 같은데 그거 걍 msg 같은 거 들어간거지 나쁜 거 없다.
0
2017.04.21
@망임
천일염하는 꼬라지보면 걍 정제염이 더 낫지않음?

다들 니 마누라처럼 천일염이 쩐다는 국뽕에 맞으셔서
머 순창고추장이엇나 거기도 천일염쓴다고 광고하는데

실상은 천일염 줘도 못먹을 개더러운 소금이라
그대로 고추장만들면 해썹인증이고 품질 개십망이라

천일염 사다 거르고 걸러서 결국 정제염같이 만든거
고추장 만든다고한다

고로 천일염=거른다 ㅇㅋ?
0
천일염의 민낯을 파헤치자.
http://chefnews.kr/archives/7900
천일염은 충분히 안전한가? (중금속)
http://www.seehint.com/word.asp?no=11239


자료들 읽자
0
2017.04.21
미국산 암염 존-맛 함초소금 존-맛
0
2017.04.21
니미 시부럴 천일염 미네랄 드립 치는 새끼들 다 죽었으면 좋겠다.
소금에 들어있는 미네랄이 몸에 유의미하려면 고혈압 걸림.
0
2017.04.21
섬노예 ㄷㄷ
0
그래서 한국 소금이 그리 안좋아??? 그럼 왜 자꾸 만들어 만들기도 힘들어 뒤지는것을??
0
@개드립차단기능사용
돈이 돼 (속닥속닥)

힘들어봤자 어차피 만드는 건 노예들이니까 지들하고는 상관 없고, 바닷물 가둬서 만드는 거라 사실상 노예들 밥 값말고는 나가는 돈이 없어
0
2017.04.21
작성자 병신아
중화민국은 중국 아니고 대만이야
0
2017.04.21
저라서 소금 뽑고 포댓자루로 나둔 다음에 염수 뽑아
0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
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