잡담

초코 파운드케이크 5트

20240327_192851.jpg

 

 

 

 

김치랑 밥만 먹으면 부족하니까 구워줌

양쪽이 덜 부푸는건 내 에어프라이어의 한계인거 같네

핫케이크가루 1키로짜리 사서 다 씀

아마 처음으로 다 써본듯..맨날 사놓고 유통기한 다 돼서 버렸는데 ㅋㅋ

2키로 또 주문함

6개의 댓글

2024.03.27

레시피 알려주세욥...ㅠ

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2024.03.27
@최정태

으악 대댓글이 아니었네

같은 내용 짧은 시간에 연속으로 못쓴다고 해서 알림용으로 달아봄

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2024.03.27

https://youtu.be/nNi_fgH2lUo?si=1JQdrsuGBIs1V3ku

유튜브 이거 보고 했음

초코칩이 없어서 이대로 따라하면 단맛이 하나도 없었고, 설탕을 4숟갈정도 넣어야 적당히 단맛이 남

난 버터를 써서 했는데 식용유를 써도 괜찮았음

버터는 가로 6.5센치 세로 5.5센치 두께 1.5센치 정도 잘라서 씀, 저울이 없어서 몇그람인지는 모르겠네

전자렌지에 20초씩 녹은거 확인하면서 돌려주고 다 녹았는데 너무 뜨거우면 좀 식혀서 썼음(계란이 익어버릴까봐..)

버터 녹은거(또는 오일 10숟갈)에 설탕 4숟갈 반, 냉장고에서 꺼내놓은지 1시간정도 된 계란3개 까서 섞어주고 잘 섞었으면 여기에

핫케이크가루 400미리, 코코아파우더 2숟갈, 베이킹파우더 1티스푼(밥숟가락으론 절반 좀 못되게 넣으면 될듯) 넣고 섞어줌

뭉친거 없이 잘 풀어주고

빵틀에 종이호일 깔아주고 거기에 반죽 부어줌, 예열된 에어프라이어(또는 오븐)에 160도로 10분 돌려주고 칼로 윗부분 그어준다음 160도로 30분 돌리면 끝!!

 

ㅇ시작하기 전에 180도로 15분 예열 돌려주면 반죽할때쯤 예열도 끝남

ㅇ유튭보다는 재료를 좀 더 써서 크게 만들었음

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2024.03.27
@두번하세요

베이킹파우더가 없으면 안넣어도 괜찮은데 덜 부풀어올라서 모양이 아쉬움

맛의 차이는 잘 모르겠더라

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2024.03.27
@두번하세요

코코아파우더가 없으면 안넣어도 괜찮을듯

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2024.03.27
@두번하세요

정말 고맙읍니다!!

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