수제 요리

빵굽는아재 주말베이킹

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흰자가 남아서 꼬끄꾸움

 

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두가지색으로 마블 해줌

 

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쭉쭉 짜주고

 

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건조후

 

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꾸워주면 완성

마카롱 꾸울때가 제일 잼있음 

 

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뻥카도 확인 해주고

 

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진공포장해서 냉동보관하면 더 오래 가겠지?

 

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당근파운드도 꾸워줌

 

20240317_100258.png요번엔 버터로 꾸워봄

 

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식용유로 해도 맛있는데 좀 가볍고 딱히 풍미가 없어서

이번엔 버터넣고 오렌지리큐르도 넣어서 풍미좀 살려봄

 

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확실히 버터로 하는게 묵직하고 풍미가 있네

오렌지향도 확~퍼지고 좋음

 

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우유랑 떄려줌

 

베이킹중 가장 빡센건

 

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설거지임 ㅋㅋ 

식세기를 사려해도 

요런베이킹 도구들은 안들어갈듯

 

 

어제 오늘 빵만 만들었네

이상 주말베이킹 끝

4개의 댓글

2024.03.17

노숙자가 아니고,제빵사로 바꾸십쇼 휴먼 ㅋㅋ

0
2024.03.17
@lemonlime
0
2024.03.17
0
2024.03.17
@ㅈ가치투자
0
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