잡담

냉면 다시다 써본사람?

이거 괜찮은거 맞나? 후기보면 맛집냉면맛이 난다, 헛웃음이 나오는 맛이다 하는데 먹어보니까 전혀 아닌데?

 

맛이 없는건 아닌데 뭔가 치토스같은 맛이 남 국물이 아니라 과자시즈닝스러운 고기맛..

 

다시다 말고 부재료를 그래도 조금은 넣어야되는건가.. 

3개의 댓글

2024.01.29

내가 냉면을 무지 좋아해서 인터넷으로 이것 저것 사서 먹어봤는데

냉면집 맛이 나는건 풀무원 비빔냉면뿐이였어

풀무원 비빔냉면에 냉면육수 1/4~1/3 정도 넣어서 냉면양념이 잘 비벼지게끔 하고 참기름 둘러주면 맛있음

연겨자, 식초도 취향껏 추가해주고..

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2024.01.30

맛집 냉면 맛은 아니었고 식초 겨자 넣으니 분식집 냉면 맛이라고 생각했음 어차피 고기도 먹고싶어서 난 양지 삶은 물에 냉면용 다시다 넣고 쌈무랑 오이 썰어 넣고 먹으니 맛있더라고 근데 이럴 밖에야 그냥 냉면 사먹는게 낫지않을까 난 외노자라 할 수 없이 직접 만들어 본 거였어

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2024.01.31

소금 1T 설탕 5T 식초 7T 물 500g,냉면 다시다 20g

맛 봐가며 가감하쇼

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