쇼콜라오랑쥬는 너무 많이꿔서 이제 다른거좀 꾸움
재료는 쇼콜라에서 오렌지재료들 빼고 커피랑 깔루아만 추가해서 대충 마춰줬음
![[회전]20240128_121536.png](/dvs/d/24/01/28/7bd9d9343ea6f298e5c9ae7f3cf64f6f.png)
크림법은 구찮으니 걍 스까줌
호두도 넣고 섞어주면 반죽 완성
패닝해서 오븐 ㄱㄱ
칼집도 중간에 넣어주고
다 꿉고 깔루아 시럽도 듬뿍 발라줌
좀 식힌후 페레로로쉐 스탈로다가 헤이즐넛초코로 코팅해주면 완성
마지막껀 양조절 실패해서 걍 대충 뿌려줌 ㅋ
![[회전]20240128_143811.png](/dvs/d/24/01/28/295a84df91cfd8847c6af64960351f28.png)
숙성 안하고 바로 먹어봤는데 촉촉하고 꼬~소 허이 맛있음
근데 커피향이 약해서 다음번엔 더 넣어야 겠네
개드립하면안됨
꼬소해보여...
층노숙자
호두는 진짜 최고의 베이킹 재료 같음
개드립하면안됨
행님 혹시 럼레이즌(건포도럼에 절인거)으로 만들만한거 있나요
층노숙자
절인과일은 뭐 어디다 넣어도 맛있죠!
빵에 넣고 파운드에도 넣고 쿠키에도 넣고
그중 제일 쉬운건 파운드같음
모카파운드에 호두랑 같이 넣으면 귀가 맥힐듯
개드립하면안됨
ㄱㅅㄱㅅ