예전에 여의도 식당에서 리코타 치즈에 올리브가 듬뿍올려진 깜빠뉴가 잊혀지지 않아서
집에서 한번 만들어봄니다
재료는
블랙,그린 올리브 각 한통
소금 두꼬집
후추 3분의1 스푼
발사믹식초 5 스푼
파슬리 1스푼
썬드라이드 토마토 병 3분의1
올리브 잠길정도로 넣고
마늘4쪽 갈아 넣음
꼭 1시간 재워주시고 먹길 권장함
가격이 넘 비싸서 해먹는게 뭔가 손해인거같은데(...)
집에서 양껏 해먹으니 만족스럽네오
남친은 올리브 안좋아해서 안먹을듯 ...ㅠ
나중에 일어나면 강제로 먹여봐야겠다
+ 올리브 절임 만들땐 씨 없는걸로 꼭 사라
앉아서 골라내다 허리가 고생 ㅠㅠ
5개의 댓글
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cardiothoracic
올리브 좋아하는데 맛있겠다
페리카나치킨이찾아왔어요
빵을 올리브에다 절인거??
고귀한요정
빵은 그냥 잘라서 오븐에 살짝데운거구
위에 리코타 치즈얹히고 올리브오일에 올리브를 절였어옹
ㅇㄱㄱㅈ
나도 코스트코에서 저 올리브샀다가 후회함
애덤
요즘 그린올리브 꽂혀서 먹는데 아삭하니 맛있쪙 근데 씨 없는건 상대적으로 물렁해ㅠ