1분뚝딱 쭈볶 레시피봤는디
굵은고춧가루3스푼 매운고춧가루3스푼이라는데
이렇게 나누는이유는뭐고 꼭나눠야해?
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고춧가루의 굵기에 따라 같은 양을 넣어도 흡수하는 수분 양이 달라짐
그리고 고운거만 쓰면 재료에 달라붙은게 없어서 봤을때 맛이 좀 없어보임
굵은 고춧가루 - 색, 외견
고운 고춧가루 - 색, 약간의 점도
매운건 걍 매운거임
깨돌이
그럼 저기에서 매운고춧가루는 고운고춧가루로 해석해도되겠지?
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ㅇㅇ
깨돌이