반토막 냄
롤링핀을 어디놔둔지 못찾아서
돌돌 말때 망침
빵톱도 없어서 걍 케이크 사고 얻는 플라스틱톱으로 잘랐는데
단면 뭉게짐
도지마롤 처럼 하고 싶었는데
그렇게 하려면
내 제누아즈 반죽으론 찢어지는듯?
가아끔 해봐야겠음
필링용 크림은 가나슈몽테에 생크림 섞은거
맛은있음
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층노숙자
롤케잌도 어렵드라
적당히 식혀서 말아야 하는데
덜식히면 크림녹고
너무식히면 시트 갈라지고 ㅠ
ㅇㄱㄱㅈ
조만간 부쉬드노엘 만들어보려고 롤케잌해봤는디 연습해봐야겠더라
층노숙자
크리스마스엔 말아줘야지 ㅎㅎ