회는 막썰이로 광어나 숭어 같은 저렴한거 준비
배랑 오이를 준비하고 채썬다. 배는 단걸로 많이 준비해라.
육수는 없다. 배랑 오이에서 나오는 채수가 육수다.
회에 준비한 배, 오이, 고추장 한 스푼 넣고 섞어준다.
깨랑 김가루 있으면 같이 넣고 비빈다.
물이 조금 더 있었으면 하는 경우 얼음 두세개 넣어서 비빈다.
끝.
5개의 댓글
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긍정맨이될거야
엥 양념이 고추장 하나로 끝이누
스마트에코
그래서 배가 맛있어야함
배가 달고 시원할수록 맛있어짐
새벽에잠도안오고나는
포항에 고추장 물회 유명한집 있던데 나중에 가봐야징.
여름이니까 냉면 물회 엄청 땡기네.
스마트에코
고향이 경주라 포항가서 많이 먹었음
포항식 맛있음
치즈보호자
과메기를 다 널고 나서야 늦은 저녁식사를 시작하는 게 물회 최고의 레시피다