뭔차이임?
뭔차인지 계속 찾아봤는데 분명 둘은 다른겁니다 이런 말은 있는데
정작 자세한 차이점에대해선 써놓은게없음
크림스프에 생크림을 넣지않는다고 치면 대체 베샤멜이랑 크림스프랑 뭔차인지 모르겠네
생크림생략하고 버터로 루만들어서 우유로 크림스프 만들어먹은거랑 베샤멜소스랑 조리과정 차이도 없고
생크림넣은 크림스프면 당연히 다를것 같은데
암만 찾아봐도 찾을수가 없다
뭔차이임?
뭔차인지 계속 찾아봤는데 분명 둘은 다른겁니다 이런 말은 있는데
정작 자세한 차이점에대해선 써놓은게없음
크림스프에 생크림을 넣지않는다고 치면 대체 베샤멜이랑 크림스프랑 뭔차인지 모르겠네
생크림생략하고 버터로 루만들어서 우유로 크림스프 만들어먹은거랑 베샤멜소스랑 조리과정 차이도 없고
생크림넣은 크림스프면 당연히 다를것 같은데
암만 찾아봐도 찾을수가 없다
동샘
베샤멜이 훨씬 되직하지 된장찌개랑 된장국정도의 차이
동샘
그리고 수프는 그 자체를 먹기 위해서 양파,마늘,후추,타임같은 향신료도 들어가고 육수도 들어가는 편이고
1루2틀
제육이랑 두루치기랑 주물럭의 차이쯤 되나보네 흠...향신료는 베샤멜소스에도 육두구 같은거 넣던데 향신료넣는게 차이라 할 수 있나