외식

부산 100년된 수육집

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이집은 일제강점기때 독립운동가분들 자금조달을위해 연 돼지고기 수육집이라고 한다.

4대째 이어져오고 있으며 초대 사장님인 신동호 할아버지의 성씨인 평산 신씨,

당시에 유행하던 상호인 '옥'을 넣어서 가게이름이 '평산옥'이 되었다고함.

 

수육은 솔직히말해 그냥 수육이다 근데 여기서만 맛볼수있는 특제소스가있는데 이게 맛있다

'질금장'이라고 하는데 식혜만들때쓰는 엿기름이랑 비법재료들을 섞어서 만든다고 하는데 약간새콤하고 달짝지근하다.

근데나는 그냥 소금에찍어먹는게 더맛있더라 ㅋㅋ

 

그리고 열무국수인데 4,000원에 이정도 열무양은 생각도못했다. 진짜많음.

맛도 그 김치담궈서 며칠있으면 완전 맛있게되는 그 짧은기간의 새콤함이고

고춧가루 자체가 매워서그런지 엄청 칼칼하다.

 

이날 안먹은 그냥 국수가있는데 수육 삶은 물에 국수를말고 고춧가루랑 고명올려서 나온다고함

거의 국수계의 평양냉면이라고해서 이날은 안시켰다 (평냉 그닥 안좋아함)

 

수육 한점에 소주 한잔. 딱 한점에 한잔하기 너무좋은집이었음.

 

수육 10,000원

열무국수 4,000원

국수 3,000원

 

 

9개의 댓글

2022.09.15
[삭제 되었습니다]
2022.09.15
@SmileyFace

맞음 ㅎㅎ 1년전에는 수육도 9천원이었는데 천원올랐엉 ㅜ

0

아 이번에 부산갔엇는데 글 빨리 올리지!!!!!!!!!!!!!!

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2022.09.15
@아아라지샷추가

관광으로 올만한집은 아니여 ㅋㅋㅋㅋ

0
2022.09.16
@아아라지샷추가

초량이쪽으로는 뭐 먹으러 올 필요는 없다..

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2022.09.16
@건강마

왜! 계란빵이랑 불백이랑 돈까스랑 돼지갈비랑 먹을게 얼매나 많은디 혼자 물라고 그러는겨?

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2022.09.16
@니얼굴나즈굴

육식맨에 나온 갈비집은 개실망했고...여기 중국집들도 가족들 데리거 갔는데 다들 맛없어 하고...계란빵이랑 돈까스는 어디말하는 거지

0
2022.09.16
@건강마

육식맨아니고 정육왕아녀?

0
2022.09.16
@미식조무사

아 정육왕이

0
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