겨울이 오면 자주 해먹는 치킨누들수프

친구들 와서 술먹고 다음날 해주면 인기만점이더라

레시피는 별거없고

1인 기준으로 쓰자면..

재료

마늘 3알(이건 더 줄여도 됨. 난 마늘 좋아해서 3알 이상 넣음)

페퍼론치노 2~5개

양파 1/3

감자 1/3

당근 1/3 (없어도 됨)

파슬리 1/4 (없어도 됨)

월계수잎 2장

치킨스톡 1티스푼 (혹은 더 적게)

닭가슴살 대충 알아서 (닭가슴살 없으면 줄줄이비엔나등 아무거나 씹을거 넣음)

파스타면 대충 알아서

요리 순서

1. 달군 팬에 올리브 오일 투척. 대충 두-세큰술

2. 잘게썬 마늘,양파,페퍼론치노를 넣고 양파가 노릏해질때까지 볶음.(자주 휘적휘적해줘야 페퍼론치노 탄 맛이안나더라)

3. 닭가슴살 혹은 집에 있는 고기류 아무거나 넣고 적당히 볶음.

4. 감자, 당근 넣고 조금 더 휘적휘적함.

5. 물 500ml 정도 넣고 끓어오를때까지 기다림.

6. 물이 끓으면 월계수잎과 파스타면 넣고 8~10분 정도 기호에 따라 더 끓임.

이맛에 빠져 일부러 술마시고 속쓰리게 한다음 다음날 해장으로 먹는다.

맛있게 해 먹길 바란다.