걍 꼴리는데로 만듬
대파하나
청양고추 2개
당근 4/1
새송이 2개
연두부
간마늘 한큰술
붉은고기 (있으면 넣고 없으면 안넣어도 댐)
설탕 한큰술
두반장 한큰술 반
간장 한큰술
미윈 한꼬집
굴소스 한큰술
전분물 약간
참기름 한큰술
화유 취향에 따라
물 국그릇 2번
기름에 파랑 고추 마늘 당근 넣고 볶다가 버섯 투하
간장 졸이듯이 넣고 굴소스 설탕 투하 마지막에 두반장 미원놓고 살짝 볶아주고 물넣고 끓여줌 펄펄 끓으면 전분물 투하 잘 저어줘야함 안젓거나 쌘불에 안익히면 뭉치거나 전분맛남
농도잡고 연두부 투하 마지막에 참기름 화유 넣어주셈 첨부터 넣으면 향 날라감
완성
짠거싫으면 간장양이나 굴소스양 조절하셈 이정도 양이면 3끼 먹기 십가능 밥만해서 먹음댐
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moroo
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