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생선에 딜이 너무 잘어울린다

덥다더웡 2021.04.01 251
https://www.dogdrip.net/316174500

지중해식으로 감자 당근 케이퍼 삼치 다듬어서 버터넣고 레몬즙 넣고 딜에 올리브유해서 구우면서 청주넣고 수분 날아갈때까지  졸이니 천상의 맛이네

4개의 댓글

년차수라바야백수
2021.04.01

허브 딜? 흰살생선에?

0
고추장크림흑맥주
2021.04.02

레시피좀 올려줘바바아아아ㅏㅏㅏ

0
덥다더웡
2021.04.02
@고추장크림흑맥주

삼치나 돔 같은 생선 소금 후추 딜 올리브유로 3시간 정도 놓고 올리브유에 감자 당근 살짝 데친거 굽다가 생선이랑 딜넣고 구움 중간에 레몬즙이나 레몬 살짝 넣고 버터도 듬뿍 넣어주고 마무리로 케이퍼 넣어주면댐 오븐으로 하는게 정석인데 없으면 후라이팬 약불로 해서 뚜껑 덮어놓으셈

0
고추장크림흑맥주
2021.04.02
@덥다더웡
0
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