레시피

조미료 어떻게 쓰면좋을까?

유투브에서 국수만들기 참고해서 육수에 혼다시하고 다시다넣어서 만들어봤는데 맛이 별로야 ㅠㅠ 가게에서 파는 그맛이 왜 안날까?

 

다시다,혼다시,국간장,후추만넣었어 ㅠㅠ

10개의 댓글

2020.09.07

어떤국수인데?

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2020.09.07

2인분 잔치국수 기준

다시다 1/2T, 혼다시 1/2T, 국간장1T, 후추 1/2t

여기서 싱거우면 cj 다시마 육수 제품 1T 넣고 없으면 다시마 넣고 국물내면 됨

오늘 점심으로 이렇게 해먹어서 잘 알음

       
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2020.09.07

저정도만해도 맛 괜찮을것같은데..아니면 왜 국물맛내주는 조미료 여러가지잇자나. ㅋㅋ 그것들 사서넣어봐

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2020.09.07

몰래몰래 안넣는척하면서 넣어야됨

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2020.09.07

혼다시를 더 넣던가

 

걍 가쓰오부시 간장 사서 물에 희석해서만 끓여도 존맛 국수 완성 기꼬망 추천

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육수없이 가루쿡 하니까 그렇지 ㅋㅋㅋㅋ

그냥 티팩 사서 육수 우려서 하면 그냥 가게 맛인데

 

간은 국간장+맛소금만 해도 감칠맛 충분함

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2020.09.09
@주물주물주물팬

오 그렇구나 담에 티팩사서 한번해볼게 고마벙

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2020.09.08

어둠의 백종원 찾아가봐

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2020.09.09
@잉여로드

그 아저씨보고 했는데 뭔가 맛이 겉도는 느낌,,,?이 나서 이상하더라 ㅠㅠ

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2020.09.08

멸치다시다면 끝나는데

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