봄이니까 나물먹자 개붕이들아 몸에좋고 맛도좋은 냉이된장찌게
무조건 나는 레시피 쉬운걸로 골라서함. 요알못도 맛있게 만들라면 무조건 간단해야함
(원래의 레시피에는 애호박이 있었으나 현재 집에 감자뿐이어서 내멋대로 감자로 대체함.)
재료: 냉이 한줌(100g) 감자한개 양파반개 대파반쪽, 다진마늘반스푼 . 청량고추1개(선택사항)
양념: 국간장. 멸치육수(600g). 된장.고춧가루
멸치육수에 된장2스푼 넣고 끓이다
(멸치육수 내는법은 간단. 물에 국물용멸치몇개에 다시마조각 넣어서 3분끓이다 재료 건져나면 육수완성)
감자. 양파 적당한 크기로 썰어서 넣고 한소끔 끓이셈.
감자얼추익으면 냉이. 다진마늘. 국간장 1스푼 넣고 맛을보셈
짜면 물넣고, 싱거우면 간장조금더
계속 끓이다 고춧가루1스푼과 썰어놓은 대파,고추 넣고 1~2분 더 끓이면 끝
요리시간 15분정도
맛있게 잘먹었습니다~(꾸벅)
6개의 댓글
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폐폐
냉이캐러가려고 월욜에 한바퀴 돌아보고 호미사놨는데
어제부터 비옴ㅋㅋㅋ
마녀드립
ㅋㅋㅋㅋ
아니야안졸려
엊그제 천변에서 쑥 캐다 쑥된장국 끓여먹었는데 향이 넘 좋더라
마녀드립
쑥도좋지~~
여자를내려주세요
캬아! 밥 두세공기 정도 순삭 가능하겠다.
티티카카
맛있겠다