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K1A1
냉동으로 돌리면 맛이 없어요
도희
바삭한 겉표면과 생생하고 물컹한 속살을 맛보고 싶으시면 상관없습니다.
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안익는것도 안익는건데 고기 속 수분이 다 날아가서 고기가 아니라 고무가 됨. 비닐봉지에 밀봉하고 냉장실에 넣어서 천천히 해동시켜주셈
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그리고 에어프라이어 조리는 특히 수분 손실이 심해서 되도록이면 통으로 썬 고기만 굽는게 좋음.