JMT
오징어고 연어고 싸게 가져온다는 뉴스는 있어도 싸게 판다는 소리는 못듣네
아 광고 주는 대기업이 고객이라고 ㅋ꙼̈ㅋ꙼̈ㅋ꙼̈
작년에 3만원쯤 하던거 요즘 2만 초중반에 팔긴 하던데
그냥 이마트만 가도 싸게팜
엥 이게 맞아? 하고 두팩 집어온 이후로 자주사먹는중
마트 전단 보니깐 100g 4000원 정도로 할인 하더라
코스트코 연어에 곤부지메 직접 해서 먹어봤는데 맛있음 가격도 저렴하고 양도 많음
근데 줜나 귀찮아서 걍 사먹는게 편하더라
쿠팡은 100g에 3~4천원이네
사먹어본적이 없는데 어캐먹어야 맛있음? 걍 초밥처럼 생으로 먹어?
생선구이처럼 구워
스테이크용 연어 사서 연어 스테이크 먹거나 두툼한거 사서 연어장 해먹어도 맛있음
연어가 만들어먹기 겁나 쉬워 스테이크, 연어회, 초밥, 장 등등
연어회 기준 마트 횟감이라고 파는건 다 처리 끝난거니 썰어서 먹기만하면 되고, 벌크 통으로 파는건 위에 곤부지메라고 숙성작업 해줘야 맛있음.
참고로 연어 초밥도 연어회도 모두 생이 아니라 숙성시킨거임.
곤부지메가 번거로우면 그냥 연어 스테이크로 통으로 구워먹어버리면 되긴함.
잘 모를때는 일단 구워봐.
위에 보니까 소금쳐서 물빼먹으라네 ?
간장에 절여 연어장해먹어봐라 맛잇음~~
요즘 싸긴 해.
스테이크 1인분 정도(200g)를 5천원에도 팔더라.
보일때마다 몇팩씩 집어다 먹는 중 ㅋㅋ
이거보고 찾아보니까 횟감용 3900원이면 평소대비 ㅈㄴ싼건가??
ㅇㅇ 평소에 6천원대임
연어 일일이 자르기 귀찮아서 슬라이스 사려고 하는데, 쿠팡에서 파는거도 괜찮음?
어차피 다 노르웨이산 연어 수입해다가 파는걸걸?
몇 년 전에 연어 싸다고 무한리필집 엄청 생겼었는데
소금으로 연어 수분 빼낸다음 흐르는 물에 닦은다음 물기 없애고
청주 뿌려 펴바른 다시마에 감싸 래핑해서 숙성하면 짠데
이거 원래 짭짤함?
알면 정답을 알려줘
소금 수분 빼는작업이 30분 넘어가면 짜집니다. 25분으로 딱 맞춰 하십쇼
1. 연어 앞뒤로 굵은 소금을 묻힌다음 랩으로 감싸 냉장고에 25분간 둔다.
2. 꺼내서 흐르는 물에 씻는다.
3. 미림이나 맛술에 불려둔 다시마로 연어 전체를 감싼다.
4. 랩으로 감싸 냉장고(냉기 나오는 부분 근처)에 6시간 숙성시킨다
5. 먹는다
난 연어 회는 너무 물컹거려서 별로던데
익힌건 또 맛있더라
이따 마트갔다와야지
코스트코는 어떰? 많이 싸졌으면 가서 사고싶은데
19년도였나 그때는 진짜 저렴할때는 맛있는 닭찌(100g 2000원) 대신 연어 꼬리쪽(100g 3500원) 많이 먹었었는데...그 시대가..다시 오나요...?
이 씨바 연어스테이크 딱 대라 다 뒤졌다
홈플러스 봐야겠다
클레의도도코모험기
JMT
kum
오징어고 연어고 싸게 가져온다는 뉴스는 있어도 싸게 판다는 소리는 못듣네
내아이디어디갔지
아 광고 주는 대기업이 고객이라고 ㅋ꙼̈ㅋ꙼̈ㅋ꙼̈
동행복권
작년에 3만원쯤 하던거 요즘 2만 초중반에 팔긴 하던데
파리대왕
그냥 이마트만 가도 싸게팜
엥 이게 맞아? 하고 두팩 집어온 이후로 자주사먹는중
김츼
마트 전단 보니깐 100g 4000원 정도로 할인 하더라
세기소년
코스트코 연어에 곤부지메 직접 해서 먹어봤는데 맛있음 가격도 저렴하고 양도 많음
근데 줜나 귀찮아서 걍 사먹는게 편하더라
양진이
쿠팡은 100g에 3~4천원이네
MDLZ
사먹어본적이 없는데 어캐먹어야 맛있음? 걍 초밥처럼 생으로 먹어?
북북춤할아버지
생선구이처럼 구워
ron
스테이크용 연어 사서 연어 스테이크 먹거나 두툼한거 사서 연어장 해먹어도 맛있음
울집강아쥐복슬복슬
연어가 만들어먹기 겁나 쉬워 스테이크, 연어회, 초밥, 장 등등
사자가라이언
연어회 기준 마트 횟감이라고 파는건 다 처리 끝난거니 썰어서 먹기만하면 되고, 벌크 통으로 파는건 위에 곤부지메라고 숙성작업 해줘야 맛있음.
참고로 연어 초밥도 연어회도 모두 생이 아니라 숙성시킨거임.
곤부지메가 번거로우면 그냥 연어 스테이크로 통으로 구워먹어버리면 되긴함.
180122
잘 모를때는 일단 구워봐.
NoSugar
위에 보니까 소금쳐서 물빼먹으라네 ?
기가차드
간장에 절여 연어장해먹어봐라 맛잇음~~
키라라
요즘 싸긴 해.
스테이크 1인분 정도(200g)를 5천원에도 팔더라.
보일때마다 몇팩씩 집어다 먹는 중 ㅋㅋ
수생
이거보고 찾아보니까 횟감용 3900원이면 평소대비 ㅈㄴ싼건가??
일학습병행제
ㅇㅇ 평소에 6천원대임
샛별
연어 일일이 자르기 귀찮아서 슬라이스 사려고 하는데, 쿠팡에서 파는거도 괜찮음?
유자철선
어차피 다 노르웨이산 연어 수입해다가 파는걸걸?
우덜라이트
몇 년 전에 연어 싸다고 무한리필집 엄청 생겼었는데
ABC초콜릿
소금으로 연어 수분 빼낸다음 흐르는 물에 닦은다음 물기 없애고
청주 뿌려 펴바른 다시마에 감싸 래핑해서 숙성하면 짠데
이거 원래 짭짤함?
알면 정답을 알려줘
내가젤나가
소금 수분 빼는작업이 30분 넘어가면 짜집니다. 25분으로 딱 맞춰 하십쇼
ABC초콜릿
내가젤나가
1. 연어 앞뒤로 굵은 소금을 묻힌다음 랩으로 감싸 냉장고에 25분간 둔다.
2. 꺼내서 흐르는 물에 씻는다.
3. 미림이나 맛술에 불려둔 다시마로 연어 전체를 감싼다.
4. 랩으로 감싸 냉장고(냉기 나오는 부분 근처)에 6시간 숙성시킨다
5. 먹는다
게이야
난 연어 회는 너무 물컹거려서 별로던데
익힌건 또 맛있더라
sunyoung3070
이따 마트갔다와야지
그땐그랬었지
코스트코는 어떰? 많이 싸졌으면 가서 사고싶은데
일째과제중
19년도였나 그때는 진짜 저렴할때는 맛있는 닭찌(100g 2000원) 대신 연어 꼬리쪽(100g 3500원) 많이 먹었었는데...그 시대가..다시 오나요...?
하두구루부
이 씨바 연어스테이크 딱 대라 다 뒤졌다
왜용
홈플러스 봐야겠다