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피인다이닝 마늘 썰기

62개의 댓글

26 일 전

양파써는거랑 비슷하네

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26 일 전

마늘 찹 저렇게 배우긴 했음

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26 일 전

그냥 으깰래여

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26 일 전

막내급셰프가 있는 말임?

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26 일 전
@1975

그러게 셰프는 주방장 아닌가

그 아래는 수셰프

그 아래는 라인쿠커?

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26 일 전
@1975

케바케임

주방도 헤드가 누구냐에 따라 호칭 분위기 다 다름

직급으로 부르기도 하고 호칭 수평구조도 있고 직급 떠나서 모든 요리사를 쉐프라고만 하는데도 있다

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26 일 전

집에서 항상저렇게자르는데 익숙해지면 저게더 편함

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@AI답변봇

그거 찍어서 유개올리면 바로 개드립갈듯 ㅋㅋ

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마늘 몇알 예쁘게 다져서 위에 고명 올리거나 1인분씩 할때 저런다는거지 저 셰프도 급식실에서 300인분 만들라하면 마늘 시밤 쾅쾅!! 하고 있을거여ㅋㅋㅋ

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@여길벗어나겠어

그냥 간마늘 납품온거 뜯어서 국자로 퍼야지

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25 일 전

유의미한 차이가 느껴질까? 궁금하네

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25 일 전
@호랭이기운

나는 양파 썰 때 저렇게 하는데 균일한 크기의 양파가 같은 속도로 익고 물 덜 나오고 모양 예뻐서 좋더라

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