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일본 흑돼지 돈카츠 ㄷㄷ

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50개의 댓글

2025.02.19

돼지바네

1
2025.02.19

톤톤...

7
2025.02.20
@니말이옳다
0
2025.02.19
0
2025.02.19

아니 엔진오일에 튀기나

37
2025.02.19
@재판관

ㄹㅇㅋㅋ ㅅㅂ

0
2025.02.20
@재판관

모빌 덴뿌라 함 무바라

2
2025.02.20
@재판관

100년의 유서깊은 씨앗 튀김기름...

같은건 아니고 쟤네들은 튀김기름에

참기름을 넣어서 그렇다는 이야기를 많이 함 ㅎㅎ

하지만 끝이 아니다!

참기름은 발연점이 애매해서(177도)

보편적인 튀김기름 온도인 170도로 세팅한 튀김기에서

쉽게 산패할 수 있기에 저온으로 오래 튀기는

튀김이 아닐 경우 시커멓게 산패함

하지만 빵가루의 색이 변하지 않은 것으로 보아

저온튀김의 가능성도 있음

5
@개중년

아 그래서 텐동 기름색이 그렇구나

0
2025.02.19

기름 뭐임

0
2025.02.19
0
2025.02.19

나는 안이 빨간걸 원하지 않아!

1
2025.02.19

어딧어 내 돈바리 아니라새~

0
2025.02.19

올린것만보면 단점이 너무많이 보인다

2
2025.02.20

그냥 빵가루에 평소보다 4배 더 오래 퉈겨도 저 색깔 나오던데ㅎㅎ… 근데 속도 까매지더라

0
2025.02.20

검은색.. 톤톤.. 으윽 뭔가 떠오르려 한다..

0
2025.02.20

먹물맛나면 식욕 싹 사라질듯

1
2025.02.20

악! 나카무라 톤톤정 해병님의 기열찬 똥카츠!

0
2025.02.20

오징어먹물일듯, 빵가루 자체가 꺼먼데, 먼 오래 튀기면 저 색깔이라니, 그건 그냥 태워서 숱만든거지

1
2025.02.20

동구리 어디갔냐

0
2025.02.20

그브금이 당연 나오는줄

0
2025.02.20

빵가루에 색소 넣은건가? 고기는 맛있어 보이는데 검은색은 별로네

0
2025.02.20

톤!

0

둥그리오 타베테오 스시마셍

0
2025.02.20

튀김옷이 고기에 잘 붙어 유지되는 재료는 없는건가

0
2025.02.20
@morakano

배터믹스라는게 있어요

계란을 쓰기도 함

1
2025.02.20

조리과정 영상만 잘라서

린도 제목으로 올렸으면..

아찔하네;;

0
2025.02.20

동구리오 타다앗데모 쯔키마세은

0
2025.02.20

돈카츠 아니고 규카츠 아님?

소고기 같은데??

0
2025.02.20
@양반김갓

소고기는 익으면 갈색 되지 않나?

쟤는 하얀색이잖아

0
2025.02.20
@양반김갓

?어떻게 소고기

1
2025.02.20

튀김옷 뭐냐 ㅅㅂ

0
2025.02.20

브금 없어서 좋다

0

톤톤...아악..!!

0
2025.02.20

튀김옷 다 분리되면 못 하는거 아닌가

0
2025.02.20

돼지고기 흑임자 무침 아니냐.

0
2025.02.20

400년동안 유지된 전통있는 기름입니다

0

기름색깔 씨발이네

 

저새끼들 기름 좆같은거 쓰는거 안들키려고 튀김옷도 까만거 쓰는거일듯

0

시커매서 존나 쓰레기 같다

0
2025.02.20

흑돼지라고 거멓게 만들 필요는 없잖아…

0
2025.02.20

톤..톤...악!! 톤톤정 해병님의 까만 돈까스를 먹는 건 너무 즐거워!!

0
2025.02.20

아니 기름색깔 왜이래 시바 폐차장에서 들고왔나

0
2025.02.20
@마포꿀주먹

기름이 왜 까맣죠? > 일본은 튀김유로 참기름을 쓰기 때문에 그렇습니다

 

참기름은 튀김용으로 부적합하지 않나요? > 일본 참기름은 한국과 달리 발연점이 높은 대신 특유의 향이 약하여 한국 참기름과는 용도가 다릅니다

0
2025.02.20
@알중

정말 알찬 내용이네요 내공드리겠습니다.

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2025.02.20

씨기름 유구한 전통..!

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2025.02.20

비싸네

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2025.02.20

제주도에선 현무암카츠로 팔던데 ㅋㅋ

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2025.02.20

아쌔이 원위치.

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2025.02.20

돈찐이 말하는 피분리가 좀 있네 ㅋㅋ

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2025.02.20

톤톤정 해병님이 튀겨주신 해병카츠.. 따흐흫 딸따구흐흫

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