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이번엔 갈비찜용 말고 등갈비로 해봄

지난번에 했을때 단맛이 너무 튀었던 건 처음에 냄비에 마늘볶으면서 갈색 진액 눌어붙게 할 때 마늘 양이 너무 많았던게 이유였음. 마늘 양 줄이고 생강청 대신에 다진생강 넣으니까 훨씬 낫다.