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그 흔히들 말하는 어른의 카레
고기 존나 크게 넣고 싶은데 소고기 무슨부위임?
10개의 댓글
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011b7766
등심
fd61f522
양지
011b7766
근데 나는 삼겹살 넣음 ㅋㅋ
07923d03
난 전지
전지가 상대적으로 저렴해서 많이 넣을 수 있어
92c9d81f
다갠찮은데 갠적으로 기름기 덜한거 카레에 섞이면 카레본연맛 떨어짐 좀 부드러운게좋으니 연화시키고하든지 좀 찌셈
f2155139
젤 저렴하고 양 많은거
카레가 그러라고 있는 향신료
bd60cbca
보통은 돼지 전지이나 등심쓰는데
소고기로 할꺼면 양지쓰는게 오래끓이면 끓일수록맛남
c972d049
삼겹살, 목살, 닭가슴살을
2 : 6 : 2 로 섞어씀
고기 많은거 좋아해서
조리 후 기준 1kg 에 골든 카레 1 덩이
+ 치킨 스톡 간
0fc75453
가격면에서는 무조건 후지써
62c1da2a
난 되도록 돼지 후지로 쑹덩쑹덩!
고깃덩이를 먹고 싶은데 비계가 덩어리로 있으면 식감 그디같거덩. 후지는 가격도 좋고 거의 살코기임.
하아 침샘 아프당..
글고 카레는 카레여왕 먹어봐라. 갈릭 어쩌고 추천한다.