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흑백요리사) 백종원 심사를 걱정했던 쉐프들 모음

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냉부해에서 요리 지식으로

다른 쉐프들을 놀라게 했던 최현석을

한식대첩에서 끊임없이 놀라게 만들었던 백종원

125개의 댓글

2024.10.04

본인이 파인다이닝에서 경험을 쌓았고 예선 음식도 파인다이닝에서 쌓은 경험치를 토대로 만드는 음식이라면

맛 이외에 디테일한 부분까지 추가 점수를 줄 수 있는 심사위원을 고르는게 무조건 좋지 않을까?

 

이런 말하면 오히려 더 깐깐하게 보니까 안좋은거 아니냐? 라고 하는 애들 있는데 0과 1은 아예 다른거니까..

실제로 방송보면 안성재/백종원의 평가기준이 매우 달랐잖아

 

그리게 이게 그렇게 까댈 일인가 싶음ㅋㅋ ㄹㅇ 혐오하고 싶어서 안달난 사람들같음

3
2024.10.04
@resolve

그것도 맞는말같은게 백종원이 당근 모양맞춰썰거나 하는걸로 가점줬을꺼같지는 않음

근데 안성재는 1점이라도 줄꺼같음ㅋㅋ

1
2024.10.04
@야미야미

그게 요리 컨셉에 맞다면 1점 줬을 듯.

김치 볶음밥하는데 당근으로 꽃을 표했다면 마이너스임.

 

0
@resolve

나도 백종원 ㅈㄴ 리스펙하는데, 트리플스타 칼질 귀신같은건 다른회차에서 충분히 봐서 알고있었는데

이번에 클램차우더 부재료 크기를 전부다 캐비어 사이즈로 맞춘건 말안했으면 알수있었을까 싶더라 ㅋㅋ

 

 

0
2024.10.04

한식을 천대시하는게 딱 드러난 프로그램 ㅠ

현 문화가 투영된것이나 안타까움

2
2024.10.04

정작 여기도 백종원 내려치고 낮게 보다가 흑백요리사보고 인식바뀐 애들 한트럭일텐데

내가 인식 못했던건 그래도 되고 저 사람들이 인식 못했던건 나쁜거라고 하는 사람 많은거 같음

0
2024.10.04

남의 가게 쓰레기통까지 뒤져가며

요식업 탑자리 먹은사람인데

한식대첩에서 능력치는 이미 보여줬던듯

3
2024.10.04
@찌릉넘버5

저런 말 하는 사람들은 애초에 그런 프로를 안 볼 확률이 높지. 한식대첩이 양식이 아니니. 파인다이닝에서 일했고 그 쪽으로 음식을 내는 사람들이니까, 정보가 그쪽으로 편향되어있을 확률이 매우 높음.

백대표 개인에 대한 호감이 아니면 딱히 백대표를 외식 사업가라는 틀 말고 다른 누군가로 보거나 공부 할 생각은 안할거임.

0

코리 리 몰라서 지금 뭐하냐고 물어보는거 보고

 

안성재랑 트리플스타랑 기겁하는게 ㅈㄴ웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

'이아저씨는 이것도 몰라?'

0
2024.10.04
@니가그렇다면그런거겠지

이 얘기가 잘못되었다는건 아닌데 본문 문맥이랑 너무 정반대라 이상하게보인다.

 

본문은 그런데~ 코리 리도 모르더라~ 이러면 괜찮은데

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@않이않이

본문에 무시하던 셰프들이 결국 백종원이 제대로 심사해준 덕에 살아남은것도 맞고..

 

그 전까지 심사할때 엄청 해박해 보였는데, 갑자기 코리 리 모른다고 해버리니까

 

옆에 애들 당황하는 그 갭이 웃겼다는 말을 하고싶었는데.. 댓글을 잘못 쓴거 같다.

1
2024.10.04
@니가그렇다면그런거겠지

아하 이해했어

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2024.10.04

누가 한말인데 가장 와닿았음

 

"본인들 요리사로서의 성공은 결국 백종원같은 부유층들의 인정" 이라고

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

1
2024.10.04

우물안 개구리일수록 자기가 가진 지식 내에서 거만하고 있어보이게 설명하는데 능숙함

큰사람(대형)일수록 다른사람들이 기시감이 느껴지게끔 설명을 함

1
2024.10.04
30
0
2024.10.04

방송부터 유튜브, 본인 취미이자 사업까지 맛있는 음식이 좋아서 전 세계 돌아다니면서 맛집 찾아다니는 사람임.

 

열등감에 쩐 병신들이나 백종원이 심사한다고 억까하지. 음식을 맛 본 경험으로는 백종원 따라갈 사람 온 세상을 다 뒤져봐도 별로 없음. 미각도 뛰어나고 요리 지식도 많이 알고 돈도 많고 식탐도 많고 먹는 것에 열정도 많은데 음식 사업으로 성공한 사람이 이 세상에 몇이나 되겠음.

4
2024.10.04

일단 여경래셰프가 백종원보고 선생님 이라고 하심 중식 4대천왕의 존경을 받는 식도락패황이란뜻

0
2024.10.04

백종원 다른걸로는까도 음식으론 못깔듯

고등램지도 한수접고 형님형님 할거같은데

0
2024.10.04

이야 료이키 텐카아

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2024.10.04

요리로 사업하려면 단가를 맞춰야될 거 아냐 단가 생각 없이 후원으로 운영하는 미슐랭 쉐프들은 요리사업가를 무시하는 경향이 있어

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2024.10.04

백종원이 프랜차이즈로 유명해지고 친근한 이미지여서 그렇지 음식먹으러 다니는 영상 보면 현지말도 잘하고 어마어마하던데

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2024.10.04

백종원이 무협으로 스토리 짜면 리얼 낭만인게

지체높은 관가 가문에서 태어나서 여러가지 무공(미식)을 맛보며 강호를 떠돌아다님

 

군부에 투신하여 군공및 타 문파의 기술을 많이 흡수함

 

상단을 차리려다 망하고 절망에끝에서 어려서 흡수한 무공과 상단을 정리한 잔여금으로

 

문파(쌈밥집)을 세우고

점점 요식업쪽에서 영향늘려가는게

백종원 사파 고수 비유하는거보고

스토리가 머리에서 술술 나오더라

 

 

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2024.10.04

대단해 진짜로

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2024.10.04

저사람 식당에서 돈쓰기 싫음

고객한테도 저사람이 내 철학을 알까 이러면서 뒷담깔거같음

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2024.10.04

백종원씨는 그냥 요리를 사랑하는 사업가라고 생각함.

고어중에 알기만하는 놈은 좋아하는 놈 못이기고

좋아하는 놈은 즐기는 놈 못이긴다는 말처럼

신혼여행가서 음식점 40개 돈 사람임

음식을 잘하려는 사람이 아니라 너무 좋아해서 호기심 가득한 아이처럼 음식을 다루는 사람임.

막말로 수백억 자산가인데 미슐랭이고 나발이고 안먹어봤겠음?

진짜 우물안 개구리 같은 생각이였음

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