외국산 냉동 삼겹살 보쌈용같은거로 보쌈하면 잡내나거나 맛없나요??
한돈 생고기랑 차이 극명한가요??
16개의 댓글
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 추천 수 | 날짜 | 조회 수 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41266 | [잡담] 샤인머스켓 가격 또 언제 떨어짐?? 추석전에 만원에 3송이엿는데 1 | 퉁퉁포 | 0 | 8 시간 전 | 71 |
| 41265 | [외식] 오늘 내일도 쉬는날 1 | 케찹맛과자좀만들... | 0 | 10 시간 전 | 60 |
| 41264 | [수제 요리] 24.09.13~24.09.18 먹은것 | 내가이해가안되서... | 2 | 1 일 전 | 152 |
| 41263 | [잡담] 냉면부기 4 | 하모니마트 | 2 | 1 일 전 | 270 |
| 41262 | [수제 요리] 갈비찜 | ㅈ가치투자 | 1 | 1 일 전 | 159 |
| 41261 | [외식] 분당 훌리스 - 더블치즈버거 4 | 초르 | 2 | 2 일 전 | 219 |
| 41260 | [수제 요리] 빵굽는아재 추석 베이킹 5 | 층노숙자 | 3 | 2 일 전 | 159 |
| 41259 | [레시피] 시판되는 냉동야채들 4 | 드웨인토마스 | 0 | 3 일 전 | 261 |
| 41258 | [수제 요리] 손님도 없고 탕후루 해봄 | 가지누룽지 | 1 | 3 일 전 | 158 |
| 41257 | [외식] Bored&Hungry OG 챔피언 버거 8 | 초르 | 5 | 3 일 전 | 230 |
| 41256 | [수제 요리] 버섯크림파스타 할때 13 | 날막만졌어요 | 1 | 3 일 전 | 153 |
| 41255 | [수제 요리] 1일 1스콘 | 클로티드크림과스콘 | 2 | 4 일 전 | 147 |
| 41254 | [외식] 종로 자이온 버거(자이온 커피 하우스) 4 | 초르 | 3 | 4 일 전 | 209 |
| 41253 | [수제 요리] 빵굽는아재 무화과시루 꾸움 6 | 층노숙자 | 2 | 4 일 전 | 183 |
| 41252 | [잡담] 한식과 이탈리안 1 | 띵호아띵호잉루 | 0 | 5 일 전 | 133 |
| 41251 | [수제 요리] 돼지 생갈비에 깻잎지 조합 죽이네! | chuchuba | 1 | 5 일 전 | 206 |
| 41250 | [외식] 녹번동 탕옌 - 계란 간짜장 3 | 초르 | 2 | 5 일 전 | 563 |
| 41249 | [잡담] 밥 조절한다고 최근에 양배추 좀 먹고 있는데 4 | 반야바라밀 | 0 | 6 일 전 | 295 |
| 41248 | [잡담] 라드로 2 | 야미야미 | 0 | 6 일 전 | 159 |
| 41247 | [외식] 요새잘나가는 버거 | 천마신교주 | 0 | 7 일 전 | 417 |
학과바이블
아니용
koroga
사시는 제품 있으면 좀 알려주소
학과바이블
https://link.coupang.com/a/bNMq9Z
koroga
와우!!
내가이해가안되서그러는데
대부분 안남 가끔 해동>냉동>해동>냉동 된것 때문에 나는경우 있음
가격 반값부터 시작이니 외국산에 맛들이면 국내산 안찾음
koroga
사시는 제품 있으면 좀 알려주소 !
내가이해가안되서그러는데
대표적인게 냉장은 홈플러스 보리먹인돼지
짭으로는 포먹돼 이마트보먹돼 롯데보먹돼가 있는데 대부분 캐나다 산이고 한돈 반값부터 시작
홈플러스가 가장싸게 내놨던건 100g당 950, 최근에는 990이 가장쌌음
냉동은 프랑스/스페인/칠레가 있음 키로당 만원내외
진짜 무슨 냉동벽돌로 보낸적도 있어서 놀랐음 냉장해동하거나 유수에 넣고 해동해도 문제는 없었음
대형마트나 창고형 마트도 냉동삼겹살은 대략 1키로에 만원내외로 잡혀있으니 리뷰보고 찾으면 금방찾음
https://brand.naver.com/meatgirl/products/6056271456
https://smartstore.naver.com/theprettycow/products/9014408123?nl-au=6ae0f636b2724e2aaeaf7b2f5bbb2a72&NaPm=ct%3Dlztiwg8g%7Cci%3Dcd5a447af11f9b2fdd91746be815e9d8ed81a491%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D3406721%7Chk%3Dd2dc6705e8ca86baadedf16d756f23b3739d3817
https://smartstore.naver.com/jsmeat/products/9566562671?nl-au=64b0360168264f7c951091603cf22c55&NaPm=ct%3Dlztiwd5c%7Cci%3D40f3d2a3400b248e60d52252cdb9c0aced5d8157%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D620739%7Chk%3D796f54071de78a2aa9cd452706f2dd992a4c83fe
↑예시링크
조리는 풀해동후 굽거나 삶
월계수 통후추만으로도 조리가능하며 불안하고 예민하면 장류나 생강 마늘 양파 맥주 소주 등으로 잡내 조지면됨
외국애들이 뭔가 고기 잡내나 피냄새로 고기의 맛이다! 하는 애들있어서 잡내 대충잡고 보내서 리뷰중에
잡내 개같네요하는 리뷰들이 있음 참고
koroga
링크 여러개 감사합니다 ㅎㅎ
저번에 보먹데 핫딜에서 행사 한다고 해서
혼자 살아서 4만원치 못시키니 마트 갔는데
원래가격이더라구요;; ㅎ
온라인에서만 1키로 만원 행사 하나봐요;
내가이해가안되서그러는데
홈플런으로 파는 파격가 보먹돼는 현장 오프라인만
koroga
오....자르기 귀찮은데
블럭삼겹살로 수육 해봐야겠네요 오....
초밥왕김탁구
거의 없음 냉장실에 넣어 하루이틀정도 천천히 해동시키면 맛 똑같음. 중요한건 삶을때 굵은 소금 2숟갈 그리고 약간의 생강만 넣어 삶으면 최고임 굳이 된장 양파 넣어서 온집안 냄새 퍼지게 할거 없음
koroga
앵? 간장이나 아무것도 안넣고
소금 2숟갈에 생강만으로 되나요??
내가이해가안되서그러는데
수육 할때 제일 안해도 되는게 대파양파 된장 별 난리 안쳐도됨 과거 레시피는 돼지피를 완전히 제거하지않거나
인분먹여 키웠던 시절이라 잡내를린을 막기위한 porktler의 총력전을 펼친거임
냉장 돼지 어느 부위건 사다가 월계수잎 통후추 생강조금 소금 넣고 삶으면 됨
koroga
오호..
근데 된장은 잡내제거보다 된장 맛이 추가되지 않나요??
koroga
월계수잎은 강력한가보네요 ㄷㄷ
내가이해가안되서그러는데
감자탕 오리탕 보신탕 등등 된장을 넣는 이유는 고기 잡내 잡으려고 넣음
월계수잎은 한근에 1~2장 정도로도 해결된다고함
어림도 없지 식자재마트에서 500G사서 다 떄려박으면 좋음