외식

광안리 이자카야 코스요리

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닭 간 조림

 

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히비끼 하시는 모습

 

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숙성회 - 찰기랑 감칠맛이 죽여줬음

 

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전갱이 감태말이 (서비스) - 이날 좋은 전갱이가 들어왔다고해서 서비스로 주심

 

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김부각 타르트 -

중앙에 보이는게 달마새우랑 밑에 안키모가 깔린 김부각

오른족에 보이는게 메지마구로(참다랑어새끼)랑 무슨젤리같은소스 깔린 김부각

 

메지마구로는 그냥 그랫는데 달마새우랑 안키모는 화날정도로 맛잇었음

 

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죽순 하사미아게랑 참두릅 튀김 -

소스는 살짜 깐풍기소스

죽순은 그저그랬고 두릅튀김이 향이 너무 좋더라

 

 

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닭날개랑 닭다리살 구이 - 인데 이건 임펙트가 별루없었음

 

 

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차가운 완두콩 소면 - 완두콩 소스? 퓨레?가 비릴줄알았는데 고소하고 맛있었음

 

 

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꼬치고기랑 제철 채소넣은 생선솥밥 + 닭육수 국

이날 꼬치고기라는걸 처음먹어봤는데 고소하고 맛있었고 아재라 그런가 닭육수가 너무너무좋았음 ㅋㅋ

 

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바닐라 커스타드 푸딩. 많이 달지않고 딱좋았음 마무리로 굳

 

6시부터 9시까지 코스요리? 오마카세? 로운영하고

9시부턴 단품요리로 운영

인당 6만원코스

5월달에 촬영한거고 당연히 지금가면 조금 다르겠지?

다먹으니까 진짜 배부르더라. 솥밥은 남아서 오니기리로 만들어주신다음에 들고갈수있게 만들어줌

여름지나고(관광객좀 빠지고) 단품요리 먹으러 갈예정

 

 

 

6개의 댓글

2024.08.02

와 가게이름이 머야?

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2024.08.02
@Marlin

신 (信)

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2024.08.02
@미식조무사

땡큐 한번가볼게

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2024.08.02

오호 다담주에 광안리 가는데!!

좋은정보 감사!!!

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2024.08.02
@MidasBoxer
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2024.08.04

솥밥과 완두콩 소면의 비주얼이 엄청나군요 지나칠일

있으면 꼭 가보고 싶음

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