저번에 개붕이가 시나몬롤 올린거 보고 너모 맛있어보여서 꾸움
온도가 발효에 최적화 ㅋㅋ
시나몬 필링도 만들어주고
살살 펴발라줌
종이빵틀 은근히 쓸대가 많네
2차 발효 후 오븐 ㄱㄱ
남은 반죽은 어제 쓰고 남은 생크림을 빨리 처리해야 해서 크림빵 으로 꾸워줌
다 꾸워주면 완성
크림치즈 아이싱에 저번에 개붕이가 올린것 처럼 피칸도 올려주고 메이플시럽도 뿌려줌
빵에 크림을 최대한 쑤셔넣을라면 속을 파내면 됨
생크림도 빡빡하게 올려서
사정없이 찔러줌
![[회전]20240731_145556.png](/dvs/d/24/07/31/d8e449bd6dbf8d8a3974f09cf6c87cfd.png)
터지기 직전까지 짜 넣어줌
아침부터 빵만 계속만들었더니 빡시네 ㅋㅋ
오늘 저녁은 빵세트로
크림 무쳤고~ 오렌지 리큐르도 넣어서 상콤함
시나몬롤도 맛있엉
이상 오늘의 베이킹 끝!
빵만 먹었더니 느끼~하네
내일은 얼컨~~한거 끼리가 쏘주랑 다이다이 뜨러감
10개의 댓글
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쿠엥쿠엥
와씨 시나몬롤 생각나서 이번 주말에 사러갈까 고민했는데 가야겠다 못참겠다 크르르
층노숙자
두번하세요
캬..이걸 어떻게 다 하지
제빵 학원 다녔어?
층노숙자
유투브에 모든게 다 있음ㅋㅋ
책도 좀 사다보고 하다보니
ㅈ가치투자
ㅁㅊㄷㅁㅊㅇ
층노숙자
개드립하면안됨
층노숙자
럼이나 리큐르 많이쓰는건 파운드가 좋습니다 간단하고
럼이랑 건포도 호두 등등 넣고 파운드 꿔준후
마지막에 럼으로 시럽 만들어서 발라주면 귀가 맥히요
개드립하면안됨
층노숙자
네 걍 설탕물에 럼추가하면 됩니다