재료는 간딴함 하지만 비싼것들만 들어감

크림치즈, 생크림 너모 비싸고

원래 크림치즈를 잘 풀어줘야 함 특히 앵커크림치즈는 잘 안풀리기로 악명이 높음

하지만 걍 푸프로 갈갈 하면 10분컷 ㅋㅋㅋ

재료 순석대로 넣고 갈갈 해줌

그리고 더 부드러운 식감을 위해 채에 한번 걸러줌

반죽 나눠서 초코바스크도 해줌

오븐에 꿔주고 냉장고에 하루 숙성 해주면 완성

즈~엉통 패닝 방법은 걍 종이호일 같은거 막 꾸겨서 패닝하는데

난 깔끔한게 좋으니 테프론시트로 해줌

다음날 맛있게 먹으면 됩니다~

해장으로 바치케 죠져줌