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한국과 일본의 "계란밥" 차이

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136개의 댓글

2024.07.25
@오펜하이머

개소리임

 

유기농 만 먹인 암탉 육계, 청계 등등

알 낳자마자 들고와서 대야에다 깨끗이 씻고

 

해 먹어도 비린맛은 남

 

추가

 

시중에 풀린건 유통된지 더 흘러서 냄새가 심함

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2024.07.25
@나는 미남이다

덜 비리다넹

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2024.07.25
@나는 미남이다

덜 비리던데

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2024.07.25
@나는 미남이다

먹을 때는 비린 맛 안나던데

근데 설거지할 때 싱크대에서 비린내 안 나는 계란은 진짜 드물더라

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2024.08.03
@오펜하이머

싸구려 1개당 200원짜리 3~4번 계란말고 1번계란 먹어봐 산란일자 10일 넘어가는거 말고

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2024.07.25

갓 한 밥을 그릇 밑에 깔고 날계란 넣고 그 위에 밥 덮고 1분 기다린 후 간장과 참기름 약간 넣고 비벼 먹음.

어릴 때 부터 가끔 해 먹었던거.

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2024.07.25

오른쪽은 비비고 전자레인지 돌리는거지? 맞지???

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2024.07.25
@JimmyMcGill

내가 저거 먹어봤는데 진짜 저러고 나옴 맛은 있더라

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2024.07.25
@불멸의러너

전자레인지 돌리는거지? 그치?? 생으로 먹는거아니지??

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2024.07.25
@JimmyMcGill

일본 날계란은 신선해서 괜찮음

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2024.07.25
@JimmyMcGill

쟤들은 날계란 먹을려고 비린내 안나는 품종까지 따로 만들었어 ㄷㄷ

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2024.07.25
@짱구조아

오 그런게있음?

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2024.07.25
@JimmyMcGill

그런거 큰차이 없음 그냥 날계란 먹기위해 냉장유통이랑 세척과정을 빡세게하는거임

우리나라도 식당에서 날계란은 냉장유통 계란만 쓰게 되어있어서 그런거 먹으면 비린내 안남

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2024.07.25

반정도는 익히자...

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2024.07.25

일본의 계란밥에 대응하는 한국 음식은... 캐찹밥

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2024.07.25

후자도 맛있긴 한데 닫힌 실내에서만 먹고 집밖으로 안나가야함

창문만 열어도 시발 입안에 비린내가 느껴짐

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2024.07.25

후자 따라 했다가 바로 버림

뭐 좋은 계란을 안먹어서 봐서 그렇다고?

ㅈ까라 그래

내가 안먹어본 새알이 있을지언정

계란은 없다.

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2024.07.25
@나는 미남이다

일본은 우리나랑 계란이 다름

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2024.07.25
@폰씨일가

우리나라거로 해도 먹을만 하던디?

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2024.07.25
@Voyager1

괜찮은거랑 좋은거랑은 다르니까!

일본은 원래 날계란먹는 문화가있어서 그런거 세세히 다루더라

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2024.07.25

나도 둘다좋아함

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2024.07.25

일본은 낫토도 그렇게 저런 콧물같은 식감을 좋아하는거 같아 난 불호

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@파송송심영탁

ㅇㅈ 생각보다 저런 찐득한 텍스쳐를 좋아하는듯... 하다못해 초밥 중에서도 한치인지 오징어인지 잘게 채썰어서 뭉쳐놓은건 일반 한치회 올라간 것보다 비싸더라. 근데 그건 맛은 좋더라 ㅋㅋㅋ

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2024.07.25

솔직히 둘다 먹어본 입장에서 난 후자가 더 좋은데 한국에선 어쩔수없이 후라이로 먹음

한국계란은 위생상태나 품질이 날계란으로 먹기에는 별로라고 들어서 ㅇㅇ...

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2024.07.25
@페코미코멧

일본이 계란에 미친듯이 진심이라 저렇게 먹는 게 가능하다던데. 우리나라는 그렇게까지 진심은 아니라서 ㅋㅋ

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2024.07.25

중국계란밥은 ㅇㄷ?

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2024.07.25
@남택우

하드엣지번

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어렸을 적에 생계란밥 먹어 봄

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2024.07.25

둘 다 죠아

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2024.07.25

생계란밥은 진짜 갓지은 엄청 뜨거운 밥에 넣어야지

다 식은 밥에다가 하면 지랄임

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2024.07.25

왼쪽 오른쪽 다 많이 먹었는데;;;

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일본이 날계란에 씹 진심이라 존나 비싼 전용 계란 (이쑤시개 찔러도 안터지는 그거 ㅇㅇ) 같은거도 나오는건 맞는데,

우리나라 유통이 개 지랄이라 그런것도 있음....

유통 시 냉장 온도도 일반 냉장식품류나 냉장보관류 식품과 다르게 지나치게 높고

심지어 실온하고 섞여 있음. 마트가면 냉장매대 말고 일반 매대에 30알씩 쌓아놓고 파는거 본 적 있을거임...구분되어 유통 되는게 아님..

그리고 세척란/비세척란 구분도 국내는 섞여서 들어옴...세척란 유통할때 냉장 유통 하는거 아니냐고?

애초에 분류할때 둘이 섞여있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

일본에서 날달걀 먹을 수 있는 흰달걀은 세척란+냉장 유통이라 덜 비린거일뿐임...국내도 프리미엄 라인 급 큰 달걀 말고 작은 달걀은 충분히 안비림

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2024.07.25

아 씹.. 흰자도 비벼먹는다고..?

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2024.07.25

쟤네는 간장계란밥용 계란도 따로있고 간장도 따로있던데 ㅋㅋㅋ 진짜 광기

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2024.07.25

후자 압력밥솥에서 막 한 밥으로 만들면 맛있음

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2024.07.25
@여고생쟝

비비면 절묘하게 밥알에 계란 코팅된 상태로 반쯤 익어서 비린맛도 안남

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