개드립

즐겨찾기
최근 방문 게시판

우리엄마 나 스무살때 죽었거든

Screenshot_20240622_010747_DaumCafe.jpg

66개의 댓글

25 일 전
@아리박이

너 C발 T야?

1

나는 엄마가 항상 가난 속에서도 따뜻한 밥상을 차려줬음.

그 중에서도 나는 엄마가 만드는 대게탕을 특히 좋아했다.(대게탕은 타지에는 없는 우리지역 음식임)

하지만 그 당시에는 대게는 특별한 날의 음식이었다.

어느 날, 엄마가 갑자기 아프셨다. 병원에서 받은 결과는 암이었다. 그 순간부터 우리 가정은 슬픔과 절망 속으로 빠져들었다. 엄마는 항상 나에게 미안한 표정을 지으시며 병원비를 감당하려 애를 썼다.

 

어느 날, 나는 엄마에게 "대게탕을 먹고 싶다"고 말했다. 그 말을 들은 엄마는 어김없이 일어나서 대게를사오셨다. 그리고 된장을 푼 끓는 물에 대파와 마늘을 넣고 끓이며, 그곳에 싱싱한 대게를 넣어 조리했다. 엄마는 그 과정에서도 힘겹게 미소를 지으셨다

 

대게탕이 끓어오르는 향기는 우리 집안을 가득 채웠다. 엄마는 젓가락을 들어 대게를 하나씩 나에게 주며, "이게 엄마가 네게 줄 수 있는 마지막 선물이야"라고 말씀하셨다.

 

몇 년 후, 나는 이제 스스로 가정을 이끌며 엄마의 레시피를 따라 대게탕을 끓이기 시작했다. 끓는 된장국물 속에 대파와 마늘을 넣고, 그곳에 대게를 넣어 조리했다. 대게탕은 나에게 항상 엄마의 따뜻한 사랑과 추억을 떠올리게 하는 특별한 음식이었다.

 

울진식 대게탕 레시피

대게는 껍질을 벗기고 등분해 준비합니다.

냄비에 물을 붓고 된장을 푹 녹인 후 끓입니다.

물이 끓기 시작하면 대파와 마늘을 넣고 약간의 시간을 더 끓입니다.

대게를 넣고 중간 불에서 20분간 더 끓입니다.

미나리와 고추장을 넣고 맛을 낸 후 고추가루를 첨가합니다.

소금과 후추로 간을 맞추고 끓입니다.

12
25 일 전
@개드립이맛에함

식객 에피소드 같네..

담담한게 마음 한켠이 아린다

0
@디어센트

챗지피티가 써준거긴함

0
24 일 전
@개드립이맛에함

납븐놈아

0
25 일 전

에라싯ㅍᆢㄹ..

0
[삭제 되었습니다]
25 일 전
@내가뭘안다고떠들어

맛이나 냄새가 추억이랑 옛느낌 제대로 끌어올림

0

썅년…

0
25 일 전

부모님 살아계실때 잘해드리자..

1
25 일 전

아 시발 아침인데..

0
25 일 전

우리 엄마는 내가 아주 어릴 적에 늘 때리고 욕하고 그러다가 나 버리고 갔다.

정말 밉고 나쁜 엄마임에도 딱 하나 좋은 기억이 있는 데 그게 배숙이었어.

언젠가 내가 감기에 심하게 걸렸을 때 그런건 어디서 배워왔는지

달달한 배숙 만들어다가 먹이고서는 다 먹고 나면 잘 먹었다고,

몰래 아이스크림 먹여주고 아이스크림은 아빠한테 비밀이야, 라고 그랬는데...

내가 어른이 되고 나서 배숙 만드는 방법을 몇번이고 찾아서 만들어 봤는데 그 때 그 맛이 안 나더라.

대신 그 때 엄마가 몰래 줬던 아이스크림 먹으면서 엄마 생각한다. 아이스크림 맛은 똑같아서.

3
25 일 전

늙어서 그런가 눈물샘이 상시 오픈이여 아주

2
25 일 전
0
25 일 전

스무 살 짜리가 4살 짜리 행동을 하네

3
25 일 전

글 존나 못쓰네

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
제목 글쓴이 추천 수 날짜
헬스장 가격 73% 할인해주세요 13 루프냥 17 방금 전
오믈렛토스트의 달인 13 효조 18 1 분 전
아동만화 역대급 연출..jpg 14 혼세마망 20 2 분 전
[단독 인터뷰] '쯔양 협박' 의혹 구제역 "내 ... 19 이병건 19 2 분 전
구제역 인터뷰 "내 월수익 1억, 몇천만원에 연연할 이유... 26 황근출 27 2 분 전
계란말이명란덮밥의 달인 23 효조 25 3 분 전
푸짐한연어알덮밥의 달인 18 효조 32 4 분 전
햄계란토스트의 달인 23 효조 24 6 분 전
소불고기명란덮밥의 달인 25 효조 31 7 분 전
스튜디오 뿌리 총연출 감독 근황.jpg 41 이병건 62 13 분 전
ㅇㅎ) 누군지 모름 44 PaleBlueDot 44 14 분 전
탈북자들의 서울 평양냉면 평가는 사실이 아님 80 마감 73 20 분 전
1초마다 병신이 바뀌는 영상.gif 21 파랑1 37 21 분 전
ㅇㅎ) 옆집에 사람이 없어서 그런데 택배 좀 대신 받아주시겠... 19 엄복동 42 21 분 전
도리야키말기의 달인 34 효조 56 24 분 전
마이야르치즈케이크의 달인 38 효조 45 26 분 전
연돈볼카츠 사태,더본코리아 가맹주들 집단 시위 50 므르므르므 56 28 분 전
오늘 공개된 란마 1/2 리메이크 pv 73 유상의행복은있어요 46 28 분 전
어릴 때 키우던 골댕이가 환생한 manhwa 37 6월9일이생일임 49 33 분 전
기사식당돈까스샌드위치의 달인 36 효조 33 33 분 전