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광어 양식은 축복이다

137개의 댓글

2024.06.21
@딱창인생

근데 양식 성공하신 분 피셜로는

80년도 당시 1kg 10만원이라고 하시니깐.. 중급으로 치기엔 너무 비싸지 않음?

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난 밀치가 좋더라 ㅋㅋ

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광어는 초장에 찍어먹으면 살에서 단맛이 느껴지고

간장에 찍어먹으면 고소함이 느껴지는 최강횟감이지

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@만수무강강수월래

그거 초장이 단거 아니냐??

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2024.06.21

광어 올려치기 그만해 비싸진다아아

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2024.06.21

비싼거 사줘도 광어가 최고야

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2024.06.21

우럭이랑 숭어보다 광어가 훨씬 맛있던데.. 횟집가면 항상 광어임 ㅋㅋ

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2024.06.21

광어 맛있는건 인정하는데 활어회는 어떤생선이든 걍 초장맛, 와사비간장맛에 먹는거지 ㅋㅋㅋㅋ

걍 기름진맛 차이빼고 맛이라는게 잘 안느껴짐

진짜 회 맛있게 먹는건 숙성회라고 생각함.

1
2024.06.22
@이게왜진짜임

꼭 그렇지는 않음 흰살생선만 하더라도 활어회라도 식감과 그 특유의 단맛이 많이 다름 맛이라는게 사람마다 다른거라서 이렇게 일반화할 수 없어

1
2024.06.22
@이게왜진짜임

간장 살짝만 찍어도 생선에서 내는 풍미가 어마어마함.

어릴적엔 그게 정도가 심하다보니 생선냄새가 역하게 다가왔는데

크고나서 뜨거운 음식에 담배까지 피니

생선회가 희안하게 지랄같이 맛남.

 

어릭적엔 초장 범벅

지금은 와사비에 간장 사아아아아아알짝

 

사람마다 느끼는 감각이 다 다르다 ㅇㅇ

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2024.06.22
@이게왜진짜임

돌돔 먹어봐

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진짜 광어가 짱임 광어만한 가성비가 또 없다

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2024.06.21

5~7월 광어는 산란을 위해 수심이 낮은곳으로 올라와 자연산 많이 잡잖아, 문제는 산란때라 살이 흐물흐물 해져서, 회 좋아하는 사람들은 먹지말라는 정도인데

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내 입이 병신인가; 연어, 참치, 방어 이건 구별 하는데 흰살생선은 거기서 거기임

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2024.06.22
@우유는부산우유

활어회는 맛 구분하기 힘든게 정상

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2024.06.22
@우유는부산우유

정상이야 광어 양식은 그냥 그냥 그래 저때도 고평가 받았던건 자연산 대광어일듯

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2024.06.21

냅둬 우리끼리 싸게먹으면그만~

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2024.06.21

광어는..진짜 아낌없이 주는 생선임..뭐하나 버릴게 없다..

살이든 뼈든..

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2024.06.21

솔직히 돔보다 대광어가 맛있더라

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2024.06.21

광어는 대광어가 진짜긴해

민어는 부레원툴

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참치보다 광어우럭이 좋다니깐

이상한 눈으로 쳐다봐

광어우럭 초장 찍어먹는게 더 좋아 진심으로

참치는 분위기 낼 때 먹는데 가격때문에 그런지 솔직히 좀 덜함

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2024.06.22
@별들이떨어지고있다

광어도 참치도 다 좋은데 참치는 양식 안되고 잡기 빡썌니까 비싸지는거지 더 맛있어서 그만큼 비싸다 이거까지는 아닌듯...

대뱃살 ㄱ쩔긴해

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2024.06.21

ㄹㅇ 비싼 고기라는데 광어가 더 맛있는데..?란 생각이 드는 경우가 대부분이더라 ㅋㅋ

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2024.06.21

진짜 광어가 밸런스 최고임

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2024.06.22

광어 굿굿

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2024.06.22

맛좋고 가격도 좋으니 내기준 광어가 1황임

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활어회는 광어랑 껍질잇는도미,아나고

구이는 뽈락,반건조도미,갈치,굴비

조림은 병어,갈치,조기

 

근데 통우럭매운탕도좋고 가볍게

고등어꽁치구이나조림도좋음

 

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2024.06.22

진짜 회 1티어가 광어

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2024.06.22

맞음 비싼거 뭐 다쓰잘데기없이 광어가 압살함 그냥 비싸니까 자기최면거는거임

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2024.06.22

난 참치 먹어도 이게 맛있나...? 싶은데 광어는 진짜 맛있게 먹어서 회는 광어랑 연어만 먹음

광어 양식 사랑해요

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2024.06.22

광어 개존맛......

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2024.06.22

양식은 걍 그저그렇다 노맛임 그때나 지금이나 사람 입맛 비슷하다 자연산 대광어는 지금도 비쌈 뭔 저런 썰보고 광어가 최고니 하는거보면 같잖음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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2024.06.22

해양철학자 ㄷㄷ

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2024.06.22

사람은 맛이 아니라 정보를 먹는다...

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2024.06.22

뿌듯하네

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난 연어보다도 광어가 좋음

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2024.06.22

광어가 맛 없다는 사람이 있어?

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