집

 

 

 

 

 

집에 아주큰 곰솥에 

 

사장가서 행사 하는 야채들 위주로 

상태 그냥 그런 녀석들 위주로 국 끓이고 

유리 병에 보관 이런식으로 음식을 한번에 만들어 놓는편

이번에는 순두부 찌개 레시피로 했고 

남는 배추 랑 두부가 주인공이였어 

 

뜨거운 상태로 담고 세척후 뜨거운물로 한번 소독해서

보관 적게는 일주일 이주정도 보관 가능 하더라 

저 파스타 유리 병이 딱 2 인분 이야

 

 

보통 식사용 미역국-

닭다리살 미역 200 그람에 닭다리 정육 2 킬로 넣어서 한번에 만들고  

 

국으로는 

된장국 

김치 혹은 순두부 레시피

카레 

짜장

이렇게 4 가지를 돌려가면서 먹고 있어 

오늘이나 내일쯤은 카레를 만들 생각이야  

 

 

그리고 왜 유리병쓰냐면 

보급이 쉽고 적당한 용량 적당해서 선호해 

 

왜이렇게 사냐면 

집에서는 음식을 내가 하는 게 편해서 ?

왠만 하면 데워 먹으면 될수 있게 미리 

만들어 놓고 있어 와이프가 음식하는거 너무 힘들어 하니까

편하게 데워서 먹기만 하면 되는 스타일로 ....준비 하고 있고  

뚜껑에 매직으로 날짜  써야해 

원래는  아니면 냉장고 메모장에 써놓거나 

 

 

 

 

 

글쓰다 약간 시간나서 

카레랑 라드좀 만들었는데 

실수로 조금 많이 만들었네 ㅜㅜ

 

 

 

 

 

오늘 살수로 많이 만든 라드랑 

카레 

 

 

 냉장고에 이런식으로 보관 하고 

김치 냉장고라 약간 얼기직전이라서 

생각보다 오래 보관 가능 하더라 

 

이번달은 당분간 뭐 안만들어도 될것같아