떡이 시판떡이 아님 자기들이 개발한 떡이고
고추장 안들어가고
양배추 존나 깨끗하게 손질해서 들어감
일침이 컨셉인가 요즘은 ㅋㅋㅋ
겪어보지도 않고 다알아 하는 새끼들 개많네 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
고추장 안 들어가? 신기하다
요즘 떡볶이는 고춧가루로만 맛 내는게 거의 국룰임
고추장 드가는건 옛날 떡볶이계열 장맛이 있고 진한 맛
고추가루만 들어가면 깔끔하고 매콤한 맛
고추장 들어가면 텁텁하다고 고춧가루로만 하는 집이 많더라
사람이 일하고 월급받는건 재료비도 안 들고 교통비 10만원 밥값 20만원 원가 30 들면서 월급 300씩 받아먹네 노동 마진율 미침 ㄷㄷ
엽떡 처음 나왔을때
가짜 치즈에
싸구려 소세지 들어간걸 13000인가 15000하는거보고 충격먹음
엽떡은 모조치즈 아닌걸로 알고있는데 응떡이나 신전은 모조고
나도 엽떡은 진짜 치즈 신전은 모조 치즈 쓰는걸로 알고 있는데
응떡은 잘 모르겠고
진짜 치즈는 머고 모조 치즈는 머임
치즈가 가짜라는게 머야?
식용유와 첨가제로 가짜치즈 만들거든
모짜렐라는 비싸서 원가 줄일려고 많은곳에서 가짜치즈 사용해. 오히려 피자집만 진짜 쓸거야 아마
https://youtu.be/Xoc_0_hsL7M?si=cCSKbqYzxs6Li1X8
요렇게 만드는거
옛날엔 가짜치즈/모조치즈라고 불렀는데
요즘은 비건때문에 식물성 치즈라고 부르기도 함ㅋㅋㅋㅋ
비건치즈, 식물성 치즈와 모조치즈는 다름
모조치즈는 영상 보면 알겠지만, 우유 단백질 성분을 첨가하고
비건치즈, 식물성 치즈는 그마저도 안 넣고 만듬
엽떡 치즈 무슨 껌씹는거마냥 질겅질겅 씹히던데
이게 사실 모조치즈가 식거나 재조리하면 맛대가리없는데 조리된지 얼마 안됐을때는 더 잘 늘어나는 면이 있어서 취향 차이라고도 생각하긴 해
모조고 싸다고 무조건 나쁘다는건 아니니깐
엽떡도 지점차가 크다보니 조리법에따라 치즈 맛대가리없게 나오는곳도 꽤 많고
뭐 솔직히 엽떡 치즈가 100퍼 모조치즈아니라고 내가 엽떡에서 일한것도아니라 단언은 못하겠지만 듣기로는 그랬음
내가 먹어본 기억으로 모조치즈라고했는데
찾아보니까 진짜 치즈쓴데
꺼무위키에는 지점별로 가짜쓰는데 있다는 주장이 있다던데 이건가..
그럴수도있겠네
엽떡 지금도 14000원인데 포장마차 떡볶이 1인 가격은 보고 하는 말이지?
엽떡 처음나왔을때 얘기하는데
왜 지금 얘기함?ㅋ
엽떡 가짜치즈씀??
나는 도무지 재료값만 가지고 원가라고 하는게 이해가 안간다
편하고 먹을만 하니깐 돈주고 시켜먹는거 아니겠어?
이것저것 따질꺼면 자기가 만들어 먹으면 되지
만드는게 귀찮고,
만든다고 해서 저맛이 나오지도 않고
저걸 매일 먹진 않기도 하고...
장사하는 입장에서도
존나 맨날 계속팔리면 좀 그럴 수 있는데
상권에서 한명의 손님이 한달에 한번 꼴로 산다치면
그렇게 많이 남는것도 아니지
인건비나 다른거 임대료, 이런거 다 녹여야하니까,
어떤 음식이든 어쩔 수 없지 않나 싶음.
저렇게 원가 낮아도,
막상 뗄거 다 떼고, 세금 떼면,
저거 한다고 투자한 돈이나 시간 대비해서, 엄청 남지는 않을껄. 자영업은 들어올것이 많아도 나가는게 무지 많음.
엽닭 맛있음
떡볶이 가끔 먹으면 맛있긴 한데 가격도 들어간 재료에 비해 좀 쎄고 영양도 너무 쏠려있어서 잘 안먹게됨.
자전거타고 100km 이상 나가면 보급으로 사먹는데 그 때 먹는건 ㄹㅇ 꿀맛이긴 함ㅋㅋ
떡볶이는 무조건 동네
그래서 난 죠스떡볶이만먹음
나도 비전공자라 정확힌 모르지만
원가는 원재료비+임대료(자가라면 기회비용)+인건비+전기 수도 세금 등등 기타 비용이고
음식 재료만 말하는거면 원래 매출대비 재료비 30%넘는 외식업종이 거의 없는걸로 알고 있음
그럼 지가 팔든가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 개꿀통이었으면 조빤다고 치킨튀기고 커피팔고 하겠냐 다 떡볶이팔지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그런데 저렇게 따지면 외식이나 배달음식 자체를 먹지 말아야함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 너도 팔아
먹지마라 그럼
내돈주고 사먹어본 적이 없다 최근5년간
난 초딩때 컵볶기 이후로 떡볶이 사먹어본적 없음 대부분 엄마가 해주거나 누가 사준거만 먹었지
떡볶이 가격 거의 안 올라서 요즘은 혜자아님?
만원중반대로 두명이서 배부르게 먹고 사리추가하면 남음
개인적으로 떡볶이가 우리몸에 쓸모없는 음식이라고 생각하긴함
요리는 다 그렇다 원가비는 낮음
떡볶이는 시켜먹는게 낫긴함 치킨이랑 비슷하지 시발 해먹는게 더 귀찮고 이것저것 재료사다보면 돈 더 나갈수도있음
오로지 재료값만으로 완성된 소비자가를 비교하다니
어느정도 무식해야지 납득이가는데
이건 뭐 장사 1도모르는 돼지같은년이 떡뽁이 먹다가 "이렇게 맛있는 떡볶이는 왜 이렇게 비싼거야??!!" 라면서 분노에 쓴 글일 확률 58,000%
잔치국수 단일메뉴집이 최고
재료가 여러개 들어갈수록 가격이 비싸지
폐차 고철값으로 차 사는 소리
ㄹㅇ 밀가루장사 가성비 원탑일걸 업자입장에서
난 떡볶이는 시켜먹기엔 양이 많아서 그냥 밀키트같은거 사서 먹음ㅋㅋ
어떻게든 ㅈ같아보이려고
수식어 ㅈㄴ 많이 붙여놨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양푼이랑 모짜렐라 치즈까지 욕할거면
똑같이 양푼이에서 앙념바르는
치킨은 왜 쳐먹냐 병신새낔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 그래서 떡볶이는 집에서 만들어 먹음
모두 어남선생 떡볶이 해드셍 개짱
평생 떡볶이 사먹다가 엊그제 조금만 먹고싶어서 처음으로 해먹어봤는데
고추가루 고추장 알룰로스 세개로 만들어도 맛나던데??
그렇게 돈 많이 벌거 같으면 니가 해보던가 ㅋㅋㅋㅋ 20년전에도 30년전에도 40년 전에도 떡볶이 원가는 엄청싸고 마진이 좋았어 ㅋㅋㅋ 괜히 학교앞에 떡볶이집 좀만 잘하면 그건물 산다는게 아니다ㅋㅋㅋ 요새 애들은 자기 업종 아닌 사람들이 마진 좀만 좋으면 그걸 그렇게 까대더라 무슨 사기라도 치는거 처럼 ㅋㅋㅋㅋ 혐오의시대.... 택배기사 월천벌어요 빼액!! 딸배들 600벌어요 빼액!! 중국산 라벨갈이 유통업자들 5배마진 빼액!! 그렇게 개꿀 좋은데 대체 왜 안함??
나도 떡볶이는 직접 해 먹음..
마트에서 1인분용 떡볶이 사서 거기에
고춧가루 고추장 미원 오뎅왕창 비엔나왕창 해서 퍽퍽 퍼 먹음
ULTEGRA
떡이 시판떡이 아님 자기들이 개발한 떡이고
고추장 안들어가고
양배추 존나 깨끗하게 손질해서 들어감
일침이 컨셉인가 요즘은 ㅋㅋㅋ
겪어보지도 않고 다알아 하는 새끼들 개많네 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
니궁둥짝
고추장 안 들어가? 신기하다
주인장
요즘 떡볶이는 고춧가루로만 맛 내는게 거의 국룰임
고추장 드가는건 옛날 떡볶이계열 장맛이 있고 진한 맛
고추가루만 들어가면 깔끔하고 매콤한 맛
강군친구
고추장 들어가면 텁텁하다고 고춧가루로만 하는 집이 많더라
게이아포칼립스
사람이 일하고 월급받는건 재료비도 안 들고 교통비 10만원 밥값 20만원 원가 30 들면서 월급 300씩 받아먹네 노동 마진율 미침 ㄷㄷ
False
엽떡 처음 나왔을때
가짜 치즈에
싸구려 소세지 들어간걸 13000인가 15000하는거보고 충격먹음
hwwfahga
엽떡은 모조치즈 아닌걸로 알고있는데 응떡이나 신전은 모조고
비나비
나도 엽떡은 진짜 치즈 신전은 모조 치즈 쓰는걸로 알고 있는데
응떡은 잘 모르겠고
아이디뭘로짓지
진짜 치즈는 머고 모조 치즈는 머임
치즈가 가짜라는게 머야?
후로게이머
식용유와 첨가제로 가짜치즈 만들거든
모짜렐라는 비싸서 원가 줄일려고 많은곳에서 가짜치즈 사용해. 오히려 피자집만 진짜 쓸거야 아마
비나비
https://youtu.be/Xoc_0_hsL7M?si=cCSKbqYzxs6Li1X8
요렇게 만드는거
옛날엔 가짜치즈/모조치즈라고 불렀는데
요즘은 비건때문에 식물성 치즈라고 부르기도 함ㅋㅋㅋㅋ
못생겨서공격적
비건치즈, 식물성 치즈와 모조치즈는 다름
모조치즈는 영상 보면 알겠지만, 우유 단백질 성분을 첨가하고
비건치즈, 식물성 치즈는 그마저도 안 넣고 만듬
False
엽떡 치즈 무슨 껌씹는거마냥 질겅질겅 씹히던데
hwwfahga
이게 사실 모조치즈가 식거나 재조리하면 맛대가리없는데 조리된지 얼마 안됐을때는 더 잘 늘어나는 면이 있어서 취향 차이라고도 생각하긴 해
모조고 싸다고 무조건 나쁘다는건 아니니깐
엽떡도 지점차가 크다보니 조리법에따라 치즈 맛대가리없게 나오는곳도 꽤 많고
뭐 솔직히 엽떡 치즈가 100퍼 모조치즈아니라고 내가 엽떡에서 일한것도아니라 단언은 못하겠지만 듣기로는 그랬음
False
내가 먹어본 기억으로 모조치즈라고했는데
찾아보니까 진짜 치즈쓴데
꺼무위키에는 지점별로 가짜쓰는데 있다는 주장이 있다던데 이건가..
hwwfahga
그럴수도있겠네
냥드리퍼
엽떡 지금도 14000원인데 포장마차 떡볶이 1인 가격은 보고 하는 말이지?
False
엽떡 처음나왔을때 얘기하는데
왜 지금 얘기함?ㅋ
전산실김씨
엽떡 가짜치즈씀??
긴다이꿍
나는 도무지 재료값만 가지고 원가라고 하는게 이해가 안간다
편하고 먹을만 하니깐 돈주고 시켜먹는거 아니겠어?
이것저것 따질꺼면 자기가 만들어 먹으면 되지
질문
만드는게 귀찮고,
만든다고 해서 저맛이 나오지도 않고
저걸 매일 먹진 않기도 하고...
장사하는 입장에서도
존나 맨날 계속팔리면 좀 그럴 수 있는데
상권에서 한명의 손님이 한달에 한번 꼴로 산다치면
그렇게 많이 남는것도 아니지
오토큐
인건비나 다른거 임대료, 이런거 다 녹여야하니까,
어떤 음식이든 어쩔 수 없지 않나 싶음.
저렇게 원가 낮아도,
막상 뗄거 다 떼고, 세금 떼면,
저거 한다고 투자한 돈이나 시간 대비해서, 엄청 남지는 않을껄. 자영업은 들어올것이 많아도 나가는게 무지 많음.
삑궷츢
엽닭 맛있음
알중
떡볶이 가끔 먹으면 맛있긴 한데 가격도 들어간 재료에 비해 좀 쎄고 영양도 너무 쏠려있어서 잘 안먹게됨.
자전거타고 100km 이상 나가면 보급으로 사먹는데 그 때 먹는건 ㄹㅇ 꿀맛이긴 함ㅋㅋ
paperback
떡볶이는 무조건 동네
Jawbreaker
그래서 난 죠스떡볶이만먹음
우디아빠
나도 비전공자라 정확힌 모르지만
원가는 원재료비+임대료(자가라면 기회비용)+인건비+전기 수도 세금 등등 기타 비용이고
음식 재료만 말하는거면 원래 매출대비 재료비 30%넘는 외식업종이 거의 없는걸로 알고 있음
신명현
그럼 지가 팔든가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 개꿀통이었으면 조빤다고 치킨튀기고 커피팔고 하겠냐 다 떡볶이팔지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아카이브원
그런데 저렇게 따지면 외식이나 배달음식 자체를 먹지 말아야함 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좆냥이는닥붐
그럼 너도 팔아
colabo
먹지마라 그럼
내돈주고 사먹어본 적이 없다 최근5년간
기합
난 초딩때 컵볶기 이후로 떡볶이 사먹어본적 없음 대부분 엄마가 해주거나 누가 사준거만 먹었지
표범
떡볶이 가격 거의 안 올라서 요즘은 혜자아님?
만원중반대로 두명이서 배부르게 먹고 사리추가하면 남음
오프라인
개인적으로 떡볶이가 우리몸에 쓸모없는 음식이라고 생각하긴함
OROS
요리는 다 그렇다 원가비는 낮음
우구스
떡볶이는 시켜먹는게 낫긴함 치킨이랑 비슷하지 시발 해먹는게 더 귀찮고 이것저것 재료사다보면 돈 더 나갈수도있음
시보라미
오로지 재료값만으로 완성된 소비자가를 비교하다니
어느정도 무식해야지 납득이가는데
이건 뭐 장사 1도모르는 돼지같은년이 떡뽁이 먹다가 "이렇게 맛있는 떡볶이는 왜 이렇게 비싼거야??!!" 라면서 분노에 쓴 글일 확률 58,000%
로보트
잔치국수 단일메뉴집이 최고
네비두라
재료가 여러개 들어갈수록 가격이 비싸지
지린고비
폐차 고철값으로 차 사는 소리
숲속친구들드립넷
ㄹㅇ 밀가루장사 가성비 원탑일걸 업자입장에서
찌질이김치전
난 떡볶이는 시켜먹기엔 양이 많아서 그냥 밀키트같은거 사서 먹음ㅋㅋ
지나가던300원
어떻게든 ㅈ같아보이려고
수식어 ㅈㄴ 많이 붙여놨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양푼이랑 모짜렐라 치즈까지 욕할거면
똑같이 양푼이에서 앙념바르는
치킨은 왜 쳐먹냐 병신새낔ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
창일이
내가 그래서 떡볶이는 집에서 만들어 먹음
지져쓰
모두 어남선생 떡볶이 해드셍 개짱
0w0
평생 떡볶이 사먹다가 엊그제 조금만 먹고싶어서 처음으로 해먹어봤는데
고추가루 고추장 알룰로스 세개로 만들어도 맛나던데??
ethanoll
그렇게 돈 많이 벌거 같으면 니가 해보던가 ㅋㅋㅋㅋ 20년전에도 30년전에도 40년 전에도 떡볶이 원가는 엄청싸고 마진이 좋았어 ㅋㅋㅋ 괜히 학교앞에 떡볶이집 좀만 잘하면 그건물 산다는게 아니다ㅋㅋㅋ 요새 애들은 자기 업종 아닌 사람들이 마진 좀만 좋으면 그걸 그렇게 까대더라 무슨 사기라도 치는거 처럼 ㅋㅋㅋㅋ 혐오의시대.... 택배기사 월천벌어요 빼액!! 딸배들 600벌어요 빼액!! 중국산 라벨갈이 유통업자들 5배마진 빼액!! 그렇게 개꿀 좋은데 대체 왜 안함??
칼슘양념치킨
나도 떡볶이는 직접 해 먹음..
마트에서 1인분용 떡볶이 사서 거기에
고춧가루 고추장 미원 오뎅왕창 비엔나왕창 해서 퍽퍽 퍼 먹음