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와퍼 뉴와퍼 영양성분 비교

 

 

뉴 와퍼. 기자도 한번 먹어봤습니다. '맛'은 주관적인 것이지만 짭짤한 것이 제 입에는 맛있더군요. 어떻게 변했는지 하나씩 살펴볼까요.

우선 패티 위에 솔트&페퍼 시즈닝이 추가됐습니다. 실제로 성분표를 보면 뉴 와퍼의 나트륨 함량은 1125mg인데요. 기존 와퍼 기존 775mg에서 무려 45%나 높아진 수치랍니다. WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량 2000mg의 56%에 해당합니다. 그렇다 보니 "너무 짜다"는 반응도 있었습니다.

이 외에도 패티에는 불맛과 육즙이 더해졌습니다. 버거킹은 '텐더폼'이라는 패티 성형법으로 고기와 고기 사이 공기층을 만들어 육즙을 더 잘 가둬놓았다고 하는데, 사실 이전 와퍼를 옆에 두고 비교하지 않는 이상 큰 차이는 못 느꼈습니다.

다음으로 뉴 와퍼의 번에는 굽기 전에 윤을 내는 글레이징 과정이 더해졌다고 하는데요. 확실히 이전보다 더 촉촉하고 탄력 있는 느낌이었습니다.

뉴 와퍼는 달라진 게 맞습니다. 그런데 이 정도 업그레이드가 과연 기존 와퍼를 단종시킨다고 발표하고 뉴 와퍼를 출시할 만큼 대단한 일인지는 잘 모르겠습니다. 버거킹은 강조하지 않았지만 눈에 띄는 변화가 하나 있네요. 바로 칼로리인데 기존 699kcal에서 723kcal로 늘었답니다.

 

https://n.news.naver.com/article/277/0005388902?type=journalists

11개의 댓글

2024.04.21

존나 짜졌네

0
2024.04.21

단백질 왜줄어

0
2024.04.21
@밈밈이

패티에 지방 함량을 높혔나?

0
2024.04.21

든든해졌네

0
2024.04.21

슴슴한 고기맛 불향만 나서 좀 물리는 맛이였는데 짜지긴 해서 맛있긴 하더라

0
2024.04.21

나트륨으로만 칼로리 올렸네

0
2024.04.21

와 나트륨 존나많이 처넣는구나

신부전 max ㅋㅋㅋ

0
2024.04.21

패티 짭짤해져서 좋아

0
2024.04.21

단백질 1g이 낮아졌는데 칼로리는 24가 늘어났네ㅋㅋ

0
2024.04.21

좀 짠맛이 나야 맛있지

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2024.04.21

나트륨이 무슨 컵라면수준이네

0
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