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설 기념 빵 만들기

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재료 : 풀리쉬, 프랑스 밀가루, 초콜릿칩, 계란, 물, 소금, 설탕, 버터(매우 많이)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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반죽중

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20240203_221002.jpg반죽 완성

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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완성된 반죽은 냉장고에서 숙성

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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숙성이 완료된 반죽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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분할, 성형 후, 2차 발효

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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반죽 윗면에 마카롱 반죽을 발라 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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이어서 슈거 파우더를 골고루 뿌린 뒤,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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오븐에서 구워주면...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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이렇게 갈라진 표면이 만들어집니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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완성된 빵은 충분히 식혔다가 먹으면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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존맛!

 

 

 

만들어진 빵은 회사동료, 가족들과 사이좋게 나눠 먹었습니다.

 

 

 

54개의 댓글

21 일 전

잘만든다...

0
21 일 전

혈당 안 오르는 빵 만둘어 주세효

0
0
21 일 전

내꺼는?

0
무분별한 사용은 차단될 수 있습니다.
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