사자표춘장에 헥산 조미료 넣으면 끝장난다 이마리야~

이래서 일반짜장 말고 간짜장 먹어야 함

그러고보니 요즘 간짜장만 먹어서 그냥 짜장면을 먹어본지 오래됐네

중국집 수준 보는 방법으로 간짜장, 기스면, 우동 시켜보면 답 딱 나옴.

딴소리) 경상도는 메뉴 울면을 표현하는 방법이 두가지가 있다

저거도 연복옹이니 간짜장 1개로 짜장 두개만든다 하지

보통 3개에서 많게는 5개까지도 뽑음

간자장에 물타면 자장이라 보면되는 수준이라

간자장이 난 더 맛있더라

간짜장에 물전분 넣고 양 늘린게 짜장면이지

그래서 짜장먹고 물 많이 생기는건 식초, 침, 내장이 안좋다 이런거 다 헛소리고 그냥 물전분이 다시 물과 전분으로 분리되는거

물이 많이 남고 안남고의 차이는 먹을때 면만 쪽쪽 빨아먹냐, 짜장소스 같이 빨아먹냐의 차이임. 소스가 많이 남아있어서 물이 남는거

우리동네는 그냥 간짜장 시키면 그냥 짜장소스 따로주는거로 퉁치는거 같던데

양파 정말 맛있게 볶아진곳이 좋아

난 가성비 인간이라서 무적권 간짜장이다