진한 니보시(멸치) 소유(간장) 라멘
닭 육수와 멸치 육수를 블렌드 해서
간장 타레(양념)으로 간과 맛을 더한 라멘
구운 챠슈와 수비드 챠슈 두 종류.
확실히 니보시 및 교카이류가 육수에 섞이면
교카이가 확 맛이 많이 난다.
정말 좋아하는 맛임. 땡긴다.
2개의 댓글
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염린
저런 어분넣은 라멘이 요즘은 더 끌리더라.
맛도 진하고
포전개물
교카이나 니보시쪽 취향인가봐
맛있지!