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개붕이 대만 카스텔라 만들었다........

 

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재료

 

달걀 4개

박력분 70g

설탕 70g

우유 50g

식용유 50g (아무거나 상관없음)

소금 두 꼬집

바닐라 익스트랙 3g (없으면 생략 가능)

 

높은 원형팬 1호틀 사이즈  (지름15cm 높이 7cm)

 

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1. 노른자와 흰자 분리

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2. 식용유, 우유, 달걀 노른자, 바닐라 익스트랙 섞기

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3. 박력분 채쳐서 넣기

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4. 설탕과 흰자를 섞어서 머랭 만들기

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5. 머랭과 달걀 노른자 반죽 조금씩 덜어 섞어주기

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6. 준비한 원형팬에 반죽을 넣고 더 큰 팬 안에 넣은 후

    그 사이에 뜨거운 물을 부어주기

    (이대로 150도 오븐이나 에어프라이어에 50분 익혀주기)

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완성된 모습

 

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단면

 

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처음 만드는건데 생각보다 잘 만들어져서 기분좋다

맛도 되게 부드럽고 달아서 계속 들어가네ㅋㅋ

우유랑 같이 먹으니까 너무 행복하다ㅎㅎ

 

레시피 적어놨으니까 개붕이들도 한번씩 만들어봐ㅋㅋ

144개의 댓글

2021.05.08
@홍영빈

어서 손으로 친척해

0
2021.05.08
@효도하자

짝!

0
2021.05.08
@홍영빈
0
2021.05.08

저기다가 생크림 쳐발쳐발해서 쿰척쿰척하고싶다

0
2021.05.08
@무무야야호호

ㅋㅋㅋ생각만해도 침고이네ㅎㅎ

0
2021.05.08

빵만 먹으면 밥은 언제 먹

0
2021.05.08
@캐드립넷

밥 없으면 케이크 먹으라자너~

0
2021.05.08

요라 진짜 잘한다 멋있어

0
2021.05.08
@굴삭특기

ㅋㅋㅋ고마워~

0
2021.05.08

금손이네 ㅎㄷ

0
2021.05.08
@야근중독

ㅋㅋㅋㅋ

0
2021.05.08

잘만들었다

0
2021.05.08
@싼디스크

고마워~

0
2021.05.08

ㅇㄷ

0
2021.05.08
@124124

ㅇㄷ

0
2021.05.08

나 맨들어줘

0
2021.05.08
@니말이맞다

맨들맨들~

0
2021.05.08

오? 고맙다

박력분있으니까 매그놀리아바나나푸딩 만들어 먹어라

쉽고간단하다 노른자3 설탕60 우유 250 박력분 30

잘섞어 끓여서 커스타드크림만들고 식힌다음

휘핑크림 250 넣고 섞어서 크림? 만든다음에

계란과자랑 바나나 섞어서 먹는거임

1
2021.05.08
@번가능

고마워ㅎㅎ 한번 만들어볼게!

0

치즈케이...치즈으케이이크

0
2021.05.09
@나는왕이로서이다

아 맞다 미안해.......근데 주변에 크림치즈 대용량으로 파는 곳이 없더라......쿠팡으로 한번 주문해볼게.....

0
2021.05.09
@홍영빈

쿠팡 말고 다른거 이용하는게 좋음

크림치즈 나는 앵커크림치즈 사용하고 1키로에 8천원 가량 함 인터넷에서

검색 돌려보그레이

0
@숲속에참치

ㄹㅇ 바로 따라해서 먹을거임

0
2021.05.09
@숲속에참치

보니까 지금 쿠팡에서 엘로이 크림치즈 1.36kg 12500원에 파는데 이거 살까? 그래도 쿠팡이 배송이 빨리되서.......거기다가 무료배송인데........

0
2021.05.09
@홍영빈

나쁘지 않음 ㄱㄱ

쿠팡이 사실 다른곳보다 적게는 몇백원 많게는 몇천원 비싸긴해도 로켓배송 지금 주문하면 이따 낮에 오지 않음? 그럼 살만하지ㅋㅋㅋㅋㅋ

내가 사는곳이랑 가격비교해봐도 2천원 차이밖에 안남

돈으로 시간을 사라

0
2021.05.09
@숲속에참치

ㅇㅋ 바로 사야겠다 고마워~!

0
2021.05.08

개드립 금손 많네

0
2021.05.09
@수퍼슬램

ㅋㅋㅋ 고마워~

0
2021.05.08

야 사진을 잘못 찍은거냐

속이 왜 떡 된거 같아 보이냐

0
2021.05.09
@숲속에참치

내가 먹을 땐 포슬포슬했는데........ 사진을 잘못 찍었나봐.....아니면 칼로 자르면서 눌려서 그랬나?

0
2021.05.09
@홍영빈

포슬포슬했으면 됐어 나도 만들꺼라 물어본거야 사진 잘못찍었나배 나도 간다 포슬포슬

0
2021.05.09
@숲속에참치

아마 칼로 짜르다가 눌려서 그렇게 된것같아..... 개붕이는 자를 때 빵칼로 자르는게 좋겠다ㅎㅎ

0
2021.05.09

오오 이번엔 카스테라군요! 빵 좋아하는데 먹어보고 싶네요 ㅠ

나중에 시간 되시면 레시피와 함께 단팥빵도 만들어 주시면 감사하겠습니다 =)

0
2021.05.09
@냥냥펀치캣캣

 

이미 만들었어요! 저번에 개드립에 올린 게 있는데

제 닉네임 누르시고 작성 글 보기 누르시면 나올거에요 =)

1
2021.05.09
@홍영빈

알려주신 덕분에 잘 보고 왔네요.

감사합니다 =)

0
2021.05.09
@홍영빈

그럼 시간 되실 때 도라야키 만들어주세요 하하

0
2021.05.09

바닐라 3g 넣거나 안넣으면 차이좀 느껴짐?

그리고 추가로 갓만든거랑 사먹는거랑 차이 크게 느껴짐?

0
2021.05.09
@구에에에엑

그닥? 근데 넣으면 향이 더 좋지ㅎㅎ

사먹는거랑은 차이가 크게 안 느껴져ㅋㅋ

0
2021.05.09
@홍영빈
0
2021.05.09

와드박고감 에어프라이기로도 되는거엿구낭

0
2021.05.09
@유타

나는 전기오븐으로 해서 에어프라이어로도 될 거야ㅎㅎ

0
2021.05.09

거품이 너무 죽은듯

반죽을 너무 많이 섞었나보네

0
2021.05.09

ㅇㄷ

0
2021.05.13

어우 나이거 너무맛잇어보여서 재료사다놨다가 방금 삘받아서 했는데 머랭어떻게이렇게 예쁘게했어? 나는 아무리저어도 저렇게안되네 어후 힘들어라

레시피고마워 잘먹을게

0
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