수제 요리

이른 아침부터 만든 까르보나라

PSX_20210423_064726.jpg

 

유튜브로 레시피만 보다가 이번에 까르보나라 처음 도전해봄.

 

왜 한국에서 크림소스로 변형됐는지 이해가 되는 느낌임.

 

계란이 아주 크리미하더라...

 

비록 관찰레, 파르미지아노 치즈는 없지만

 

베이컨과 파마산 가루치즈로도 충분히 맛을 내주더라.

3개의 댓글

23 일 전

베이컨, 치즈, 계란으로 꾸덕꾸덕하게 만들면 진짜 개맛있음 ㅋㅋㅋ

맛있어보인다

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나 이거 한번 도전했다가 계란이 스크램블처럼 뭉치던데.. 온도 확 낮은 상태에서 해야되나?

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@말안통하면대화안함

ㅇㅇ, 한참전에 불꺼놓고 면 비비다가 수증기 덜올라올때쯤에 하면 대

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