회사 앞 돈까스집에서 파는 장어덮밥 생각나서 올려봄
하나에 19000원이더라..
장어덮밥 하나만 올리긴 좀 그래서
어제 출근길에 본 킹냥이랑
점심시간 산책중에 본 오리도 같이 올림
23개의 댓글
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드높은천상물반도
장어덮밥은 그냥 장어가 비싸서 비싼음식이 아닐까?
아시엘
그게 맞겠지??
보라돌이얌
오리 오리 꽥꽥
DJINN79
군데 일본식 장어덮밥에 쓰는 장어는 민물이야 바다야?
저래 비싼거 보면 민물장어이려나?
아시엘
모르겟네
사장이랑 알바 둘다 일본사람같았어
악날거북
당연히 민물이지 바다장어는 일본애들 저리공들여서 안먹을걸 기름기적고 담백한맛인데.
DJINN79
아 그렇구나. 답해줘서 고마워.
아시엘
몰랏네..
개꼴떼우승하면성불
우나쥬 같은건 다 민물장어임
DJINN79
장어덮밥도 명칭에 따라 다른 장어 쓰는게 있는건가보네? 우나쥬가 뭔지 몰라서 ㅋ
개꼴떼우승하면성불
보통 돈부리면 우나기동 , 네모난통이면 우나쥬 , 4등분으로 나눠서 각각 덜어먹으면 나고야 히츠마부시 인듯 // 내가 먹은건 다 민물장어였는데 바다장어면 우나기라 안하고 하모라고 할걸? 이건 나도 잘모르겠다
DJINN79
아. 장어는 우나기 / 하모 요래 구분하는가보구만.
일반적인 덮밥류가 돈부리, ~~동 요래 부르는것만 만화보고 알았는데
네모통은 ~~쥬 라고 부르나보네. 4등분 나눈다는 형태는 본적없어서 뭔지 모르겠다 ㅋ
아 근데 아나고도 바다장어자너. 그걸 요리한걸 하모라고 부르는건가?
자세히 가르쳐줘서 고마워~
개꼴떼우승하면성불
바다장어를 하모랑 아나고라고 부르는듯 근데 아나고는 좀 다를걸 ㅋ 하모가 우리가 생각하는 그 바다장어일걸 나도 완전 정확하게 모르긴하는데 몰라 우리동네에선 우나기하면 보통 다 민물임 도쿄삼
DJINN79
ㅋ 그냥 바다장어는 다 같은줄 알았드만 장어들도 구분이 있나보네.
하여간 덕분에 많이 알아가!
재주꾼셰프
번만 안아보자
개비싸네 ㄷㄷㄷ
당근시럽
저거 싸이즈가 바다장어 아녀?
저욕안했어요
저거 바다장어네
민물장어가 비쌈
아시엘
그런거야?
19000원 덤태기 쓴거야?
저욕안했어요
근데 19000원정도면 적당한양같넹
사이즈별로 차이가 있겠지만
민물은 한마리들어있으면서 3만원이상 하더이다
아시엘
오.. 몰랐네
그래도 저기 맛있어서 한두번 더 갈거같어
저욕안했어요
맛만있으면 장땡이지
아시엘